台湾料理 横浜中華街の「好記園」で台湾あえそば、雲呑セット
南門シルクロードにある台湾料理店。中華街は台湾系の住人も多いはずなんだけど、台湾料理を掲げるお店はなぜかそんなに多くないんだよな。中華街でも外れの方なのでそんなに混み合わないみたい。奥さんは丁寧な対応...
台湾料理 
野毛 野毛の「萬里」で白菜のにこみ、焼き餃子
野毛の七不思議。幾多のゲス客を迎撃してきた餃子の要塞であります。今夜もほぼ満席。どこか情け無いような安喧騒にあふれた店内です。客層はだいぶ老いた気もしますが、昔から変わらない風景があるってのはなんかイ...
他・地下鉄 芹が谷の「トレフール」で黒豆のミニトースト
別所インター近くのパン屋さん。チャリで通っていて、たたたま横目に入り、しばらくそのまま漕いだんだけど・・・やっぱ戻って買っちゃったんだ。ラッコさん、オススメありがと！なんか、おいしそうな匂いがするんだ...
米 北海道の「丸吉 茅野商店」から北海道もせうし産 曽根さんが育てた ななつぼし
楽天に出店している北海道のお米屋さん。その昔、北海道のお米にはいかにも貧しそうなイメージしかなかったのですが、近年の素晴らしき新品種の開発も相まって、今では立派な米どころとして、全国に認知されましたよ...
秩父長瀞 秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬
秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
お土産（辛） 京都・丸太町の「八起庵」で鴨なんば
京都の鳥料理屋さん。どこぞの物産展のお土産なんですが、言えないよね・・・横高にも入っているなんて・・・４人前で、この倍入っていました。温めたダシで鴨をサッと煮て、別に温めた饂飩、ネギを盛る。うどんは見...
お茶・甘味 京都・寺町二条の「一保堂 嘉木」で芳泉、麟鳳
寺町通にあるお茶屋さん。京都に来ると、なんだかんだで必ず寄っちゃうお店ですね。食べ歩きのサイトなので、本来なら他店も開拓していかなきゃいけないのですが、こと喫茶においては、ここより良いお店には出会えな...
加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
お土産 横浜中華街の「清風楼」でお土産焼売
関帝廟通りにある広東料理店。”池波も通った”お店であります。”志乃”じゃなく、ショタの方の池波であります。うさちゅう。何ぞおかずでも買って帰っか、ま、焼売でいっか、なんつー時に思い浮かぶお店です。今や...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で牛バラそば、焼売
香港路にある広東料理店。リニューアル後は人員不足状態が続いておるようで、基本的に昼のみの営業となっております。口開けから行列が出来、店頭には常に数人のお客さんが待っているのが通常の光景でありますが、閉...
ジョイナス 【閉店】ジョイナスの「フィオール・ディ・マーゾ」でスペック・ディ・アジアーゴ他
「Food & Time Isetan」にオープンしたイタリアチーズと生ハムのお店。神楽坂にあった「八百屋瑞花」の系列店が、クタクタな青果をならべていた場所です。なんでも、イタリアのヴェネト州にあるチ...