秩父長瀞 秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬
秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
秩父長瀞 
他・JR 港南台の「ストーヴ」でクリームパン
港南台第一中学校の向かいにあるパン屋さん。この日、たまたま店頭を通りがかったのです。閑静な住宅街にある小さなパン屋さん。ご覧のように、人通りがあるわけでも、派手に押し出しているわけでもないのよ。しかも...
ジョイナス 【閉店】ジョイナスの「フィオール・ディ・マーゾ」でスペック・ディ・アジアーゴ他
「Food & Time Isetan」にオープンしたイタリアチーズと生ハムのお店。神楽坂にあった「八百屋瑞花」の系列店が、クタクタな青果をならべていた場所です。なんでも、イタリアのヴェネト州にあるチ...
生鮮食品 千葉の「ジェリービーンズ」から紅はるか 5kg
楽天の豚肉屋さん。会社はお米で有名な多古町にあって、地場のさつまいもも扱っているみたいなのよ。私がちょっと前からハマっているのが、「紅はるか」という品種のお芋。これがクッソ甘ぇのよ！以前、安納芋がブー...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「三貴屋製パン」でメンチパン
セブンイレブンの前にあるレトロなパン屋さん。独特な雰囲気が漂っているよね。マイペース営業なのでショーケースはいつもスカスカなんだけど、この日、通りがかったら、珍しく色々並んでいたので、寄ってみたんだ。...
小田原 【閉店】小田原の「栄町 松坂屋」でコケッコー
栄町一丁目の交差点にある和菓子屋さん。今回、初めて寄りますよ。大正５年創業、小田原を代表するお菓子屋さんなんだそうで、地場の技工を紹介する街角博物館の一つにも選ばれています。お店は少々くたびれも見えて...
おしらせ＆雑記 「一正蒲鉾」のうな次郎
うなぎの稚魚が絶望的に獲れなくなってしまったということで、界隈が大変なことになっておりますね。まさか、うなぎが食べられない生活に・・・と、私も一瞬青くなりましたが、そもそも、前に食ったのがいつなのか思...
屋台 横浜中華街の「北京飯店」で天津包
朝陽門の脇にある北京料理屋さん。この日は肉まんを買いに寄ったんだ。お正月休みの中華街はかなり混雑していたんだよ。特に用がなくても、なぜか繁華街に繰り出したがる機運があるよな。肉まんも年末年始はどんどか...
キタ 【閉店】大阪・ホワイティうめだの「絹笠」でとん蝶
地下街に入っているお菓子屋さん。なにやら”府民のふる里の味”があるということで寄ってみたんだ。このお店は元々瓦せんべい屋から始まり、生菓子屋さんにクラスチェンジしたそうな。そんな訳で、お菓子のラインア...