日ノ出町 日ノ出町の「永野鰹節店」で削節だしパック
京急の高架下にある鰹節屋さん。昔からのお店だよね。近年は黄金町再開発の関係で、店名を目にすることが多くなったような気がするな。お店の中は、強烈な節の香り！基本は卸のお店なんだけど、ちょっとした小売にも...
日ノ出町 
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「らぁめん はまじん」ではまじん味噌ラーメン
中郵便局の向かいにあるラーメン屋さん。ここも数々のお店が出店しては短期間で潰れてきた魔のテナント。ゲスい風俗街のどまん中に立地してるので、昼間はともかく、深夜営業のラーメンなんかはそれなりに需要がある...
屋台 横浜中華街の「聚楽」で肉まん
長安道にある中華菓子のお店。昔ながらの家族経営でがんばっているお店ですよね。奥で手作りしているお菓子も良いのですが、今回は中華饅頭のご紹介です。散策の途中に蒸したてを食べたいぜという当然の需要に対し、...
清水 清水の「きんつば屋」できんつば
駅の近くにある軽食処。住宅の軒先に構えた渋いお店で、おでんも売ってるみたいよ。きんつばと聞くと、四角く固めた小倉餡に小麦の薄い皮を焼き付けたものが思い浮かびますよね。本来のきんつばはその名前の通り、米...
おしらせ＆雑記 醜態を晒しておりますが
皆さん、こんばんはロンダート→バク転をやらされる杏ちゃんが本気で心配になっている管理人です。さて、ここ一ヶ月ほど、サイトに繋がりづらい状態が続いておりました。原因はなんだかよくわからないのですが、長ら...
お土産（甘） 京都・伏見桃山の「富英堂」で酒まんじゅう
伏見の酒蔵街にあるお菓子屋さん。この辺は初めて来たので土地勘がないんだよね。散歩中、立派な店がまえに惹かれて覗いてみたの。酒どころらしく、酒まんじゅうが名物のお店みたいだよ。京都駅の南側って、どちらか...
鯖寿司 京都・出町柳の「満寿形屋」で鯖寿司冷やしうどんセット、中華そば
枡形商店街にあるうどん屋さん。長らく宿題だったお店だわ。見た通り、彼女が喜ばない系の、肩肘張らない気さくなお店であります。お客さんも買い物ついでのご近所さんが多そうで、店内には午後のマッタリとした時間...
日本橋 日本橋高島屋の「オーボンヴュータン」でプティ・フール・フリアンディーズ
ミニサイズの生菓子がいろいろ楽しめる夢の箱！手土産にも丁度いいし、初めての人にもお薦めよ！小さなお菓子を作るのは手間もかかるし、一口で十分な満足感を与えなければならないから、単に既存のものを小さく作れ...
屋台 横浜中華街の「龍盛飯店」で上海牛肉餅
大通りにできた軽食販売店。コロナ禍を経て、横浜中華街の風景も徐々に変化を見せております。大通りでは、中華スナックの販売店がさらに増えてきているような気がしますね。もともと需要も高まっていたのですけれど...