姫路

姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ

二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正5年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
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パン

京都駅の「志津屋」でデニッシュペッパーカルネ

八条口のアスティ京都に入るパン屋さん。帰りの新幹線までもう時間が無いという状況でも、寄りたくなってしまうお店です。店頭で噂に聞いていた、カルネ用マーガリンを発見!しかし、これは… さすがにデカすぎるの...
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お食事

京都駅の「原了郭」でカレーうどん

元禄16年に赤穂浪士原惣右衛門の一子が祇園に創業した剃髪店がルーツ。その後は漢方由来の香煎を主に扱ってきたらしいのですが、現代では黒七味のイメージが強いですね。スパイスを扱う関係で、近年カレーに手を出...
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沼津

沼津港の「にし与」で魚河岸定食

沼津港にあるとんかつ屋さん。港の朝食をいただきにやってまいりました!旅の楽しみは幾つもありますが、食べ好きの私としては、ホテルの朝食をうっちゃっても、地場の朝食風景を覗いてみたくなっちゃうのよ。沼津港...
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戸塚

戸塚の「横濱アイス工房」でミルク、ゆずジェラート

明学大のキャンパス脇にあるジェラート屋さん。前からオススメを貰っていたんだけどやっと寄れたよ~すぐ近くにある横濱ビーフの小野ファームが直営してるんだとか。確かに戸塚で育てて”葉山牛”って名前はないよな...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「ウエスト ベイカフェ ヨコハマ」でシュークリーム

2階の婦人服売場に入る「銀座ウエスト」の品良きカフェ。お茶をしばくだけでもいいお値段するのにさ。高島屋マダムたちがいっつも行列してるので、これまではとっつくことがなかったお店です。まぁ、お店が狭いから...
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お土産(辛)

京都駅の「豆富本舗」でジャンボ袋

東中筋通にある豆菓子屋さん。昭和の時代、八ツ橋とならんで京土産のど定番だったのが、五色豆だよね。炒ったえんどう豆へ繰り返し糖をまぶしたものに、五行に基づくという五つの色や、ニッキ、青のりなどの風味をつ...
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お食事

京都・黄檗の「白雲庵」で花

萬福寺の門前にあるお料理屋さん。前から普茶料理とやらを食べてみたいと思っていたんだ。いわゆるお精進の一派なんだけど、黄檗宗の開祖である隠元禅師がもたらした、中国式の特徴を色濃く残したものなんだとか。予...
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他・名古屋

名古屋「美濃忠」の純水羊羹

横浜高島屋の銘菓コーナーに入荷しておりました。名古屋のお菓子というと、ういろうのイメージが一般的ですが、彼の地では通年食べられている、わらび餅等、ことさら柔らかい食感のものを好む傾向があるように思えま...
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