台湾料理

横浜中華街の「886食堂」で紅焼三宝牛肉麵セット

上海路にできた台湾食堂。ちなみに886は国際電話をかける際に使う台湾の国番号なんだってさ。「菜香」向かいの床屋だった古い建物よ。飲食店になってからは、いろんなお店が入って安定しなかったのだけど、この度...
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横浜そごう

横浜そごうの「とらや」で季節の上生菓子

食品街の入り口に鎮座する和菓子処。ぶっとい羊羹は貧乏人を殴り殺せそうな威風を漂わせていますが、食べて楽しむというよりも、贈答用のハッタリ商売だったりもしますな。もちろん御所御用達の老舗でありますので、...
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お土産

横浜中華街の「華正樓 新館売店」で肉まん、あんまん

果たして、横浜中華街の肉まんはどこのが一番旨いのか??それぞれのお店に特徴があるから一概には答えられないねってのが、市民としては模範的な回答でしょう。でもまぁ、ぶっちゃけると「華正樓」なんですよ!これ...
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日ノ出町

日ノ出町の「GONZA」でフォアグラのフラン

WINDSの向かい側の大通り沿いに出来たダイニングバー。erimaさん夫妻のお店な!長らくこの地で修行されていた旦那さんが満を持しての独立とのこと。日ごろネットでかまってもらっている私なので、出腹を隠...
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三茶・世田谷

武蔵小山の「パティスリィ ドゥ ボン クーフゥ」でいろいろ

食べログで美味しそうだったので、おみやげに買ってきてもらったもの。お菓子の形は千差万別なんだけど、ここのはあえて大枠を長方形に統一して、その中で個性を表現していく感じなのかな?スタイリッシュなお店、け...
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阪東橋

阪東橋の「元祖スーラーメン」で四川冷メン

浦舟町にある中華屋さん。元々関内にあった「大雅飯店」で調理していたご店主が、名物のスーラーメンをひっさげて始めたお店です。オープンの時点ですでにご高齢だったので、新区役所ができるまで続くかななんて失礼...
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美鈴

鎌倉の「美鈴」でこがらし、雪中梅

宝戒寺の近くにある和菓子屋さん。月替りのお菓子をいただくシリーズです。12月のお菓子はこがらし。詩は「いちめんの 土に咲いたる 天の霜 三千の威儀 とどこりなし」方代さんは”三千世界”て言葉が好き過ぎ...
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沖縄お土産

沖縄「オキコパン」のゼブラパン

沖縄を代表するご当地パンの一つです。ついさっき、コース料理を食ったばっかなのに・・・ 早速、スーパーへ寄って、夜食を漁ってしまうデブの性が哀しいぜ。皆さんもよく覚えておいてほしいのね。沖縄らしい深夜営...
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関内

【閉店】関内の「モティティ」で木炭調理器焼き鳥ご飯

セルテに入ったベトナム料理店。休日の午後遅くに関内でお食事をする困難さ・・・困った時に思いついたのが、無休、通し営業のこちらです。休日には人通りもまばらな関内地区ではありますが、それにしても死んだよう...
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