沼津 沼津の「火の車」でみっくす焼きそば（並）
丸子町にある焼きそば屋さん沼津市民のソウルフードってなんなんだろうと検索してて、引っかかったお店です。初手から白状してしまいますが、今回の旅で一番旨かったのがこれよ！駅前の繁華街からはだいぶ離れた住宅...
沼津 
広東料理 【閉店】横浜中華街の「華錦飯店 新館」で切昆布と海鮮の塩炒め
南門シルクロードにある海鮮中華のお店。コロナのおかげで、ガラッガラになってしまった中華街です。少ないのはお客だけではありません。こんな状況で店を開けとく意味がねぇという経営判断の元、シャッターを下ろし...
お茶・甘味 京都・西洞院の「茶房 元庵」で抹茶ぜんざい
西洞院通りにあるお茶屋さん。「丸久小山園」の売店に併設された茶房だね。茶道御用達のブランド。私も「一保堂」よ、りこちらのをよく使っていたわ。自社の販売店を広げるというより、茶屋や道具店への卸が主体なの...
米 愛知の「ヤマトライス」から富山県産 てんたかく
ヤフーショッピングのお米屋さんです。新品種を食べてみたいシリーズ！今回は富山県の新しいお米である ”てんたかく” を取り寄せてみました。病気や倒伏に強いハナエチゼンと食味の良いひとめぼれを掛け合わせ...
阪東橋 阪東橋の「祥瑞食品」で広式蝋腸
中村町にある点心工房。なんだか、すごい穴場を見つけちゃった感が漂いますよね。双葉公園という極小公園のお隣。集合住宅の１階です。ここは私が知る限りの昔から、中華饅頭なんかの製造卸をしている小規模工場が入...
帯広 帯広の「柳月」から あんバタサン、トカチック・バスキュ〜
北海道帯広のお菓子屋さんといえば、コロナ下の通販でもって、私的スイーツランキングをブチ抜きで駆け上がっていった「六花亭」 長らく、道内重視でやってきた経営戦略の転換期にもなるのかなと、今後のさらなる躍...
帯広 帯広「豚丼の鶴橋」の豚トントロ丼、とうふわん
JRの駅では柏林台が最寄り。柏台東町にある豚丼店。大正12年創業という老舗です。「帯広競馬場」のすぐ近く。といってもキロメートルは歩く、北海道尺での話ですが、車ならば、一緒にやっつけるのが便利です。私...
白楽・六角橋 白楽の「かずさや」でおでん
闇市商店街にあるおでん種のお店。客が引けはじめた夕暮れ時、店頭は気さくなおでん屋台に変貌するのだ！あの商店街で好きな光景の一つ。夕飯買い物ラッシュがすんだ後は、こんな展開もありだよね。店頭へ簡易椅子を...
井土ヶ谷 【閉店】 井土ヶ谷の「ハマラーメン」で炒麺
大通りの裏手。住宅街に忽然と姿を表すレトロな中華屋さん。もうね・・・カタカナにすら違和感があるような渋い佇まいだよね。チャリンコパトロール中に見つけて・・・はや数年・・・いかに入店のハードルが高かった...