黄金町

【閉店】黄金町の「洗濯船」でカツ重、ビーフカレー

大通りの洋食屋さん。どっかから疲れて帰って、もう家で作りたくないなという時に、開いててよかった「洗濯船」なのでありますす。寄る辺なきオッサンたちを、マダムが優しく迎えてくれる止まり木。お料理もどこか懐...
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松江

松江の「ウエダの洋菓子」でワッフル

和多見町にある洋菓子店。賣布神社の斜向かいに昭和な店舗を構えておりました。こちらも創業百三十年を超える老舗なんだって。元々は「上田橋月堂」という和菓子屋さんだったようで、戦後になって洋菓子転向をして、...
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朝食

【移転】京都・烏丸御池の「伊右衛門サロン」でIYEMONの朝ごはん

烏丸三条をちょっと入ったことにあるカフェ。名前の通り、サントリーがプロデュースしているお店よ。伊右衛門ブランドを利用した観光店にとどまらず、「吉兆」や「ミディ・アプレミディ」とのコラボメニューやらで手...
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屋台

横浜中華街の「公生和」でダンター・スゥー

本通りにある中華食材屋さん。teruさんとこで拝見して、気になってたんだ。中華食材やおみやげのお店というか、昨今はフカヒレまんとか、フカヒレスープとか、フカヒレおこげとかの軽食販売がメインになってるよ...
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広東料理

横浜中華街の「獅門酒楼」でMランチ

関帝廟の裏手にある広東料理店。季節の海鮮を使った創作中華に定評のあるお店ですよね。中規模のお店ですが、企業というよりは、親族経営の雰囲気です。若い世代が工夫しながら頑張る一方で、大女将が勘所をギュッと...
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仙台

【閉店】仙台の「姫ラーメン」で姫みそラーメン

国分町の飲み屋街にあるラーメン屋さん。仙台は知られざるラーメンタウンなんだとか!消費額は山形、福島に次ぐ第三位!その割にこれといったご当地ラーメン店を知らないのだが県民に聞いたところ、仙台味噌を使った...
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新宿

新宿の「モンスナック」でコロッケカレー

紀伊国屋の地下にある老舗カレースタンド。場所が場所だけにクセのある文化面子に愛されてる感じだよね。普段はオッサンから若人まで・・・オサレ感の薄い面子が通ってる。お店は年季の入ったコの字型のカウンターの...
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東京駅

東京駅の「アロマ珈琲」でオープン玉子トースト

八重洲地下街に入るお店。かつての喫茶店文化の名残り。周辺のオールド社員、店員達が一服サボりに訪れる場所ですな。オフィスがお休みとなる週末は、さらにスロー感覚が増しており、お姉ちゃんが一人きりでホール対...
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横浜そごう

横浜そごうでバレンタインの諸々

この世にはバレンタインという呪われた風習がありますね。誠に失礼ながら、あれに関わっている皆が、不幸に死ねばいいと思うのです。この私にハピネスなんて届きません。でも、我が家の菓子司として、どこぞのオッサ...
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果実

北海道の「産直市場」からをお取り寄せ極上天草デコポン

楽天に入ってる農産物店。会社は北海道なんだけど、全国のJAと提携して、季節ごとにいろんな果物や野菜を販売してるとこなんだ。JA発だと、普通に買うのとあんまり変わらないような・・・確かに地元農家直送のよ...
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広東料理

横浜中華街の「福龍酒家」で自家製明炉窯焼物セット

南門シルクロードにある中国料理店。いつも楽しみに読んでいる「80c」に香港出身の腕利きシェフが居るって記事が出てて、これは食べに行かにゃ!と、やってきました。記事中では仮店舗の営業となっておりますが、...
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