関内 【閉店】関内の「赤煉瓦」で味噌ロースカツ定食
万世町にあるとんかつ定食店。先だって解体された旧教文センターの裏手。雑居ビルの地階に隠れたお店です。穴蔵の中に、ユ～ルく保存されている昭和の風景。油とカビの混じったような匂い、ただただ渋い、セピア色の...
関内 
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「中華蕎麦 時雨」で中華蕎麦
文化体育館の近くにできたラーメン屋さん。がんつさん、情報ありがとう！どこにあるのかさっぱり分からないけど、ネットを通じてやたら名前は目に入ってくるお江戸の有名店。そんな「多賀野」で修行した方が独立して...
高松 高松・瓦町の「おなじみ」でランチ
西口にある老舗の洋食店。小さなお店に、引きも切らずお客さんが訪れて、常に満席状態ですね。一度に調理できる数が限られている関係で、出来上がりはやや待ちますが、カウンター中央の円形劇場において、熟練すぎる...
池袋 池袋の「天丼ふじ」で天丼
駅前にあるインディーズの天丼専門店。一度入ってみたいなと思っていたお店です。北口を出てすぐの場所。対面エリアが池袋中華街としてじわじわ紅色に染まっていく中で、安価な丼専門店をツッパっている点、ど根性み...
水戸 水戸の「だるま納豆」でわら納豆、ころころ納豆
桜川沿いにある納豆メーカー。さすがの水戸よ。駅の近郊にも「天狗納豆」「天狗納豆総本家」「水戸納豆」など、聞いたことのあるような納豆工場が点在しているようです。「だるま納豆」にもたまたま通りがかったので...
三島 三島の「THIS 伊豆 SHIITAKEバーガーキッチン」でしいたけバーガー
下田街道沿い「伊豆・村の駅」にあるご当地バーガー店。食べログに出てくる広告に初めて引っかかったかも！思い立って沼津まで出張ってきたものの、日中、時間を潰せる場所がロクに無い！ということで、はるばる隣の...
那覇軽食 【閉店】那覇・美栄橋の「アントシモ」でAパン、Cパン
とまりん近くの住宅街にある揚げパン工房。某ケンミンショーで見て食べたいなぁと思ってたの！。小売店というより、完全に工場だよね！中では若いスタッフが大勢でバリバリ仕込みを行っていたので、まだまだ、人気は...
白楽・六角橋 【閉店】白楽の「シックス スクエア ベーカリー」でミートボールパン
闇市商店街に出来たパン屋さん。またもpantikiさんとこで教えてもらったんだけど、この分野の情報発信が頼もしすぎるよな！通路が狭いので、マトリックスばりの反りで撮影してもまだ見きれてしまうという・・...
神戸 神戸・新開地の「宝楽」で冷麺セット
湊町公園の前にある中華屋さん。最近は神戸に来ることも少なくて、数年来の宿題になっていたお店です。きっかけはネットなんですけどね。旅行のリサーチ地てて、目についたこちらの冷やし中華が超旨そうでさ！いつか...