ジョイナス ジョイナスの「立食い寿司 根室花まる」で秋の上握り
「FOOD & TIME」のフードコートに入った立ち食い寿司店。スシローの立ち食い業態も面白く感じたのですが、思いの外に早くに撤退してしまい、後釜としてよりグレードアップした北海道のお寿司屋さんが入っ...
ジョイナス 
横浜高島屋 横浜高島屋の「銀座ウエスト」で月餅
地下食品街に入る洋菓子店。先ごろネットで話題になってたのですが「ウエスト」でも月餅を作っていたんだね。なんでも、かの地に出店した縁でもって香港店限定で作り始めた経緯らしく、このほど日本でも販売するよう...
広東料理 横浜中華街の「同發本館」で香港式午餐
大通りにある明治創業の広東料理店。一時期はゴーストタウンのようになってしまった中華街にも、それなりの賑わいが戻り、空店舗にも新しい動きが見えつつあります。ほんま、たくましい街だよな。もちろん、かつての...
お土産 横浜中華街の「重慶飯店」で重慶肉まん、中華あんまん
横浜中華街四大ブランドの一角。お土産売り場だけでも、いくつも展開しているよね。このくらいの規模の大店では、点心をチマチマとお店の厨房で仕込むようなことはせず、デッカイ工場でバンバン生産しているわけです...
黄金町 【閉店】 黄金町の「慶興」で鬼カサゴの豆鼓蒸し、マンゴープリン他
イセザキモールの裏手にある台湾料理のお店。オヤジにビビッてすっかり足が遠のいていたのだが、今回は夜の訪問。やはり・・・とっつき辛ぇ！ちょこっと会話があって、根はホント気さくな人っぽいんだけど、独特の雰...
洋カフェ 京都タワーサンドの「マールブランシュ」で生茶の菓アイスバー
新生タワーの山門を預かる「マールブランシュ」は京都の有名な洋菓子店ですね。つっても、オーナーパティシエの腕と商品の魅力でもって名を成してきたタイプではなく、飲食企業の一部門として大きくなってきたような...
他・福岡 太宰府の「梅園菓子処」で宝満山、うその餅、よろつよ
参道にある太宰府天満宮御用達の和菓子店。この立派な看板を見てくれよっ！！決して間口の広いお店ではなく、この賑やかなお土産街においては、ともすると梅ケ枝餅勢に埋もれかねない存在ですが、いやいや、他を素通...
蒔田 【閉店】 蒔田の「華蘭」で牛モツ粥、水餃子セット
鎌倉街道沿いにある中華屋さん。付近になぜか中華屋が固まってるんだが、ここは珍しく中華粥をウリにしてるのよ。珍しいなぁ～、今度入ってみよ～と思いつつ、流れる幾年月・・・人はこうして無為に老いていくのだな...
宇都宮 東武宇都宮の「オギノラーメン」でチャンポン
中央通りの路地にあるお店。こちらも宮っ子のソウルフードと言われております。お店については、すでに懐かしいとかレトロだとか言ってらんねぇ域に踏み込んでおりますよ。コッテコテな店内に、ベッタベタなカウンタ...