台湾料理 横浜中華街の「民生炒飯専賈店」で牛肉炒飯
市場通りの最果てにできたチャーハン専門店。台湾の知る人ぞ知るお店らしいのよ。猛暑！まさに猛暑であります！つい先日は「この暑さで焼小龍包に列んでる奴らの気がしれねぇ」などと鼻で笑いながら台湾かき氷を食っ...
台湾料理 
上大岡 上大岡の「川の先の上」でらーめん味噌、餃子
川の先の第１ミツワセンターの２階にあるラーメン店。オープンから５ヶ月ほどか。前を通りがかっただけでは、ラーメン店の存在すら分からないようなこの場所で、行列が続いているのは流石だなと感じます。お店の立地...
他・横須賀 馬堀海岸の「リバーストーン」でナポリタン
209号線沿いにある喫茶店。こちらも長らく宿題欄にあったお店なんだよ。でも、ナポリタンを目当てにわざわざ遠征をでかけるかと問われると考えちゃうよね。一服したついでに、なんか小腹に入れとくか的なもんだも...
新横浜 キュービックプラザ新横浜の「洋食 キムラ」でハンバーグセット
９階のレストラン街に入る洋食店。野毛の「キムラ」の支店です。街場の名店が姿を消していく昨今。お味以前の問題として、高齢化や跡継ぎ不足によるところが大きいんだよね。こと家族経営のお店はどこぞに看板を売る...
広東料理 横浜中華街の「萬金楼」で〈特撰〉オーダー式食べ放題
大通りにある食べ放題店。中華街に急増する食べ放題店の実態はどんなもんなのか、試しに入ってみました。かつて、中華街大通りのお料理屋さんは、ハレの日に気張って入るような敷居の高さがありましたが、今やギラギ...
石川町 石川町の「火成」で炒飯
寿町にある大衆食堂。大病と戦う「熱血ラーメン」の元店主さんが、こちらで鍋を振っているとの情報が流れてきたので、ちょっくら覗いて来ました。場所は外道なパチンコ屋の向かい側。なんでまたこんな場所でと思わな...
喫茶 【閉店】横浜中華街の「ちーさんの家のマーラーカオ」でプレーンビッグ+マスカルポーネ
上海路にできた馬拉糕のお店。有りそで無かった専門店ですよ。長崎カステラのごとく、底にザラメを敷いたオリジナルの馬拉糕を販売。さらに台湾カステラよろしく、中を割って、クリームを挟んでくれるスタイルみたい...
小田原 緑町の「味の大西」でワンタンメン
２５５線沿いにあるラーメン屋さん。聞くところによると”小田原系ラーメン”というくくりがあるんだそうです。特徴はよく分からんのですが、湯河原の「味の大西」にルーツをもつお店が中心となってるんだそうな。そ...
お土産 横浜中華街の「萬珍樓 売店」で秋のほっ栗饅頭
「萬珍樓」に併設されたお土産売店です。そろそろ、肉まんも暑苦しくない季節ですね。我が家は華正樓製が続きがちなので、たまには気分を変えてみることにしましたよ。「萬珍樓」は定番の他に、季節素材を取り入れた...
長者町 長者町の「バオバオ」で唐揚げクレープ
大通り公園脇にできた中華風クレープ店。以前、横浜橋の近くで、ちょこっとだけキッチンカー営業をしていたお店が固定店舗を構えましたよ。中華風クレープとはなんぞや？中華北方に伝わるスナックらしく、現地では ...
広東料理 横浜中華街の「獅門酒楼」で来なチャイナ
関帝廟の裏手にある広東料理店。コロナ禍はあらゆる飲食店を飲み込んで、重き災厄を現在進行形で背負わせています。数多店舗がひしめく中華街は、観光需要が多い分、深刻な影響を受けていますよね。この騒動で、浮き...