厚木

厚木の「臼井農産」で豚漬け

JAの直売所で売っている豚漬けパックね。豚はもちろんのこと味噌や大豆も手作りで、完全な地場食品とのこと。赤っぽい味噌に、酒粕とかも入ってるのかな?にんにく的な香ばしい風味がついてて、焼く前からウマそう...
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横浜橋商店街

【閉店】横浜橋商店街の「市場食堂」でカキフライ定食

商店街にある海鮮定食屋さん。”いきな下町” らしい、気さく値のお魚定食をいただけるカウンター店です。食事時を逃しても受け入れてくれる通し営業なのも助かりますよね。冬の季節になると、こちらでカキフライを...
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井土ヶ谷

井土ヶ谷の「チャイナ飯店」から焼肉チャーハン

南郵便局の向かいにあるパワー中華店。先ごろ、出前の配送エリアが拡大して、うちの方まで届くようになってしまったのよ!こりゃあ、恐ろしいことになっゾ!!焼肉チャーハンは、大容器の限界容量を試すかのような、...
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パン

京都・錦市場の「三木鶏卵」で黄身餡ぱん

市場にあるだし巻き屋さん。青春の書であった「美味しんぼ」に黄身の味噌漬という、私のような卵好きが刮目してしまうような一品が載っていたのです。いつか食べたいなぁと恋焦がれていた矢先、この京の地で出会った...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「トラットリア グランドゥーカ」でパスタランチ

イセザキモールの外れにできたイタリア料理屋さん。元町にあるシチリア料理店の支店が出張ってきたんだよ!ば、阪東橋だぞ!!・・・とオーナーの両肩を揺さぶりたくもなるが、どんな理由であれ地元の食文化水準が上...
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戸塚

戸塚の「秀山庵」で豆大福

サクラスの裏手にある和菓子屋さん。あんころりんさんとこで初めて知ったお店です。戸塚はそこそこ通った街なので、だいぶ知った気になっていましたが、いやいや、まだまだ甘かったようです。和菓子だけに。お店はル...
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衣笠

衣笠の「まんぷく」で豚肉なす炒め定食

駅前にある魔風漂うお店。ずっと前に葉隠さんにタレコミもらってたんだけど、衣笠探検をあまりに温存しすぎて、ものすごく時間がたってしまったよ。たしか、ボリューミィな大衆中華店てお話だったんだけど・・・コレ...
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那覇軽食

那覇・大平通り商店街の「上原パーラー」で天ぷら

商店街の入り口にあるお惣菜屋さん。ココらへんまで歩いてくると、観光客の姿も少なくなって、地元の皆さん向けの商売になってくるんだと思います。店頭に並ぶお弁当とかも、ざっけなく旨そうでね。また、安いんだよ...
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南太田

南太田の「大公」で海老出汁みそラーメン

駅前にある実力ラーメン店。コロナ自粛期間中に唯一良かったといえるのは、地元の行列店にアクセスしやすくなったこと。もっとも、お店側からすると良いことなんか何一つ無ぇはずだから、早いとこ往時の賑わいに戻っ...
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