上野・御徒町 上野広小路の「うさぎや cafe」でうさどらフレンチ焼き
あ～か～り、またた～く黒門小の～♪向かいにある和カフェ。どら焼で有名な「うさぎや」の経営ですよ、梅之助先生。まさかのカフェ出店に驚きましたが、ただ家伝のお菓子を守るだけでなく、店頭でソフト売ったりして...
上野・御徒町 
蒲田 京急蒲田の「大田区観光情報センター」でドライフルーツの羊羹
駅構内の京急ウィングキッチンにある大田区の施設です。場所柄、外国人客も利用するのかな？アンテナショップとして区内の物産品を扱う他、日本文化体験の会場にもなっているようですよ。ここは我々日本人もぜひ立ち...
お土産 横浜中華街の「重慶飯店」で番餅
売店の店頭で、真っ先に紹介されているお品。「とにかく番餅をカゴに入れろ、話はそれからだ！」という店側の熱意を感じます。中華なあんこを皮でくるんで焼きあげたお菓子で、散らされたくるみが風味やコク、食感を...
宇都宮 東武宇都宮の「高林堂 本店」で職人の手焼き どら焼き
大通りにある明治18年創業の和菓子屋さん。宇都宮駅や東武デパートの他、複数の支店も展開する地元の有名店。宇都宮ではまだ珍しい立派なタワマン施設の一階に入っておりますが、元々とはこのすぐ裏手にお店を構え...
新橋 新橋の「新正堂」で切腹最中
マッカーサー道路沿いにある和菓子屋さん。この辺も再開発でだいぶスッキリしちゃったよな。大正創業の老舗ってことなんだけど、新橋リーマンが謝罪訪問に持参するという”切腹最中”で一躍名を成したお店。これは元...
米 宮城の「あじわいの朝」から宮城県産つや姫
宮城県内で複数の農産物直売所を運営している「おてんとさん」の楽天ショップ。今回は宮城県のWEB物産展を通じての注文です。とりあえず萌キャラをくっつけとけば売れるだろうという、安易な商法をバカにしており...
高崎 高崎で小麦に溺れるB級グルメ旅
群馬県の高崎へ、ちょっくら食べに行ってきましたので、ご報告です。今回の旅のきっかけの一つに「絶メシリスト」の存在があります。後継者不足等により、絶滅寸前となっている高崎の古くて旨い食を掘り起こす高崎市...
那覇軽食 那覇・牧志の「ポークたまごおにぎり本店」でナーベラ天と自家製油味噌
市場本通りの脇道にあるポークたまごおにぎりの専門店。こちらは最近元気があるお店って聞いてるよ。たしかにこの後お客さんが途切れなかったな。焼いたスパムをのせたポークおにぎりは沖縄軽食の定番品。それが近年...
新橋 新橋の「末げん」でかま定食、たつた揚定食
ニュー新橋ビルの裏手にある鳥料理屋さん。かの三島が最後の晩餐に選んだお店として有名だよね。料理屋の箔付けは文人の名前が使われるのは鉄板だけど、近年ではどうなんだろうか？直木賞選考者の林真理子先生行きつ...