広東料理 横浜中華街の「龍鳳酒家」で干し肉と野菜のいため、パイコー麺
中山路の外れにある広東料理のお店。ずっとノーマークだったんだけど、いその爺さんとこの記事を見て、気になってたんだ。大通りから外れてて、ぶっちゃけ、あんまパッとしないお店だよね。この日も周辺はお祭りで大...
広東料理 
杉田 【閉店】新杉田の「さかえや食堂」でさば味噌煮定食
新杉田ボウルの裏手にある大衆食堂。横浜の下町でも少なくなってしまったスタイルの昭和店だよね。いつも遠目で見ながら、なかなか入る機会がなかったんだわ。入り口が奥まっている構造なので、ややとっつきにくいん...
那覇軽食 【閉店】那覇オーパの「ビストロムトウ」で究極…!!!塩パンで玉子サンド
旭橋駅前のオーパに入るお店。今回の旅はほとんど食のリサーチもできなかったんだけど、出発前にこのたまごパンの記事が目に入っていたのよ。たまごだけに、たまたまね！本店は松山の居酒屋さんで、そこで出している...
鎌倉 【移転】和田塚の「こ寿々」でわらび餅
由比ガ浜通りにあるお茶処。若宮大路のお蕎麦屋さんで人気のわらび餅は、こちらで作っているらしく、中でお茶もできますよって体裁です。今や希少となった国産わらび粉使用をうたってるんだけど、さすがにこの値段で...
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「梅月」でロースかつ弁当
商店街の入り口にあるとんかつ屋さん。ここはまさにご近所の盲点。なかなかにおいしいとんかつを食べさせてくれるお店よ。今回は持ち帰りを利用。値段は店に食べるのと変わらんのかな？なんだか写真暗くて訳が分から...
若葉町 若葉町の「つかさ鮨」で海鮮丼
伊勢佐木町交番の裏手にあるお寿司屋さん。玖珠さんと、ぽん太さんにもおすすめもらったよね。サンキュー！中は白木カウンターの小奇麗な作り。お手軽な寿司ランチが楽しめるってことなんだけど、ここらによくある下...
他・地下鉄 片倉町の「ホシノ」でハンバーグセット
大通り沿いにある洋食屋さん。となりの星野精肉店がやっているお店みたい。メタボリックにとって、肉屋直営料理店という設定は、英国王室御用達と同じぐらいの権威で響いてくるわけよ！肉屋もその息子もおそらくデブ...
高松 高松・瓦町の「おなじみ」でランチ
西口にある老舗の洋食店。小さなお店に、引きも切らずお客さんが訪れて、常に満席状態ですね。一度に調理できる数が限られている関係で、出来上がりはやや待ちますが、カウンター中央の円形劇場において、熟練すぎる...
朝食 京都・北山の「進々堂」でスペシャルブレックファースト
北山駅前にあるベーカリーレストラン。「進々堂」といえば地元京都の有名なブランドですね。創業は大正2年、内村鑑三門下のクリスチャン夫妻によるもので、店名は聖書由来らしい。書生気質の夫を懸命に支え、その死...
お食事 京都駅の「原了郭」でカレーうどん
元禄16年に赤穂浪士原惣右衛門の一子が祇園に創業した剃髪店がルーツ。その後は漢方由来の香煎を主に扱ってきたらしいのですが、現代では黒七味のイメージが強いですね。スパイスを扱う関係で、近年カレーに手を出...
沼津 沼津の「花見煎餅」でfujisen
下本町にあるお煎餅屋さん。「花見煎餅」と聞くと伊勢佐木町のお店を思い出すのだけど、同名のブランドが関東圏内にも点在しているようで、歴史のどこかにルーツとなった大店があったのでしょうね。こちらは明治創業...