広東料理

横浜中華街の「鳳林」でカキのオイスター煮込み(広島産)

関帝廟通りにある広東料理店。中華街の中の人だったThe Pandalin GuideさんのTwitterが面白くて、楽しみに拝見しております。我々お客側とは異なる視点から見る中華街の風景や、人々の営み...
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白楽・六角橋

六角橋の「ソフト珈琲」で焼肉定食

神大の近くにあるランチスポットはまれぽで見るまで知らなんだわ。六角橋は好きな街でたまに散歩するんだけどさ、デブ的に坂を登るという発想はまかりまちがっても出てこないわけよ。なるほど、大学のまわりにもチラ...
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平塚

平塚の「大黒庵 本店」で塩ラーメン

紅谷町にあるお蕎麦屋さん。しじみで出汁を取ったラーメンが有名ってことで、前回もラーメンをいただいたんだよ。でも、むしろ塩ラーメンを頼むべきだったかもという後悔が残り、今回、ついにリベンジを果たしにやっ...
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小田原

【閉店】小田原の「小田原種秀」でもなかの皮

「ういろう」の近くにある最中皮の専門店。全国の和菓子屋さんから注文を受けて、製造卸をしているそうです。街角から和菓子屋さんの姿が消えつつある昨今。製餡所はともかくとして、最中の、しかも皮だけ作る商売っ...
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上大岡

上大岡の「一火」でおまかせセット

旧道の方にある焼き鳥屋さん。ご当地で有名な「鳥佳」の系列店です。ちなみに上階にある「鳥火」も同系列。今では6号店まであるらしいのですが、もう全部「鳥佳」でいいじゃないって思う!!ともあれ、隠れた焼き鳥...
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池袋

池袋の「すずめや」でどら焼き

「ジュンク堂」の裏手にあるお菓子屋さん。うおー、やっと買うことが出来たよーーー!こちらのどら焼きは都内有数だという高い評判を聞いてたのですよ。私も池袋に寄るようになって以降、ちょいちょい買いに来てはい...
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関内

関内の「天富園」で四川麻婆豆腐ランチ

住吉町にある四川料理店。「陳麻婆豆腐」で偉かった人が独立したお店みたいよ。karakaraさん、オススメありがとう!週末のお昼を食べそびれて、ここまで流れついたので、もうランチに受け入れてくれるだけで...
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吉野町

吉野町の「パーラーとやま」でクリームあんみつ

住宅街に隠れたほっこりカフェ。私はたまに天神橋の「あおき」へ買い物に行くので、その途中に一服できる良き場所を見つけてホクホクなのです。根岸米軍住宅の崖の下。かつての暗黒風景が、小綺麗な住宅街へとガラリ...
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金沢

金沢・長町の「菓子工房 たろう」でおはじき

長町の武家屋敷跡にあるお菓子屋さん。2005年創業という気鋭のお店です。洋の素材を合わせた羊羹とか、モダンなセンスのお菓子がご当地では異風で、それにしては順調に拡大しているのだなと思って調べたら、「村...
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広東料理

横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め

市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
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生鮮食品

千葉の「古川養豚場」からシルクスイート5kg

楽天のなぜか豚を売ってない養豚場ショップ。自社で芋の栽培をしてるんだそうですよ。豚に食わせるついでかと思ったら逆で、糞を堆肥に使ってるんだとか。今回取り寄せたのはシルクスイートという新品種です。絹のよ...
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