中山 中山の「菌カフェ753」で自家製しょうゆのシフォンケーキ
中山町にある発酵カフェ。県道109号を越えた住宅街に、なにやら変わったお店があるなとブックマークしていたのです。この日、用事ついでにお茶しようと訪れてみたら、一角には他にも古民家を改装したシェアスペー...
中山 
屋台 横浜中華街の「四五六飲茶館」でなごみ焼きまん
市場通りにある軽食処。「四五六菜館」向かいのお土産館が、軽食コーナーとして、リニューアルしております。四五六も世帯の大きなお店なのですが、どっちかつーと団体観光を受け入れてなんぼな商売になり、地元の外...
福岡 福岡・天神の「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」でラーメン定食
「西鉄グランドホテル」の裏手にあるラーメン店。博多ラーメン源流の一つとも言わるお店だったのか！ 知らんかったわ。福岡といえば、言わずと知れたとんこつラーメンの本場よね。中心部にも数多くのラーメン店が営...
お茶・甘味 京都・千本今出川の「茶寮 センタマ」で雪餅
千本通りにあるお店。お隣りにある「千本玉壽軒」が開いた甘味処を覗いてみました。まだまだ、お客さんは少ないようで、オープンの札を下げつつ、扉は施錠されているというユルい営業状況でありました。もとは歯医者...
追浜 追浜の「浜食堂」でアジフライ定食
夏島貝塚通りの商店街にある食堂。横浜ではすっかり廃れてしまったこの手のお店が、未だにバリバリ現役なのは、横須賀の面白さだと思う！そんなに広くないお店はまさに大衆食堂然とした環境。きっぷの良い女将さんと...
お土産（辛） 京都駅の「豆富本舗」でジャンボ袋
東中筋通にある豆菓子屋さん。昭和の時代、八ツ橋とならんで京土産のど定番だったのが、五色豆だよね。炒ったえんどう豆へ繰り返し糖をまぶしたものに、五行に基づくという五つの色や、ニッキ、青のりなどの風味をつ...
沼津 沼津の「どんぐり」であんみつ
仲見世通りの脇道にある和風喫茶店。ええ、ええ、知っておりましたとも。ただね、あまりにネタフルすぎてさ。これを沼津土産として横浜の皆様に紹介するのは、なんだか負けたような気がして癪だったのよ！！元々はお...
沼津 沼津の「ボルカノ」でバラエティランチ
大手町にあるイタリアン？レストラン。名古屋に近いわけでもない、この沼津に、あんかけスパゲティ文化を布教したお店のようですよ。お店は駅の南口から伸びるメインストリートにあるのだけど、まぁ、周囲のテナント...
富士市 富士の「金時」でかつ皿
駅前の富士本町商店街にあるお蕎麦屋さん。今回の富士旅は、長らく宿題欄に入っていた「金時」のかつ皿を食べに来たのです！そして、重大な事実に気が付きました。振り返ってみると、私ってば、やたらカツ丼とか、カ...