甲府

甲府の「みな与」で煮貝

印傳屋の裏手にある煮貝のお店。かつて、海のないご当地では、静岡あたりから塩蔵されたりして持ち込まれる海産物が珍重されていたんだそうな。醤油で煮られた鮑もそんな経緯で山梨の名物になっています。印伝をいろ...
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お土産

横浜中華街の「重慶飯店」で重慶肉まん、中華あんまん

横浜中華街四大ブランドの一角。お土産売り場だけでも、いくつも展開しているよね。このくらいの規模の大店では、点心をチマチマとお店の厨房で仕込むようなことはせず、デッカイ工場でバンバン生産しているわけです...
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ジョイナス

ジョイナスの「寿司活」で大トロ入り五貫盛、いわし

ジョイナスのレストラン街に入る、回らない活。久々に立ち寄りましたが、やはり飯時の行列は不可避になっております。ただ、スカイビル店に比べると、列は短く、ピークさえ外せばだいぶ入店しやすい条件かな。回らな...
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那覇軽食

那覇・牧志の「ジランバ屋」でバクダン

公設市場の脇にある老舗蒲鉾店。ここもガイドブックでは必ず紹介されるお店だよね。変わった名前だけど、深い意味のある方言ではなく、玉城ジラさんて婆さんがはじめた店って意味らしいよ。沖縄そばにも必ず乗ってい...
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その他横浜駅

横浜・岡野の「メーテルリンク」でさくらんぼタルト

岡野の交差点とこにあるケーキ屋さん。前回初めて食べて、微妙な印象だったんだけど、なんかやけに気になる部分が残るお店でもあるんだよな。そんな訳で久しぶりに寄ってみた。普段からあんまり人っけのないお店かも...
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黄金町

【閉店】 黄金町の「カフェ スター」で本日のごはんなど

黄金スタジオの裏手、金丸肉屋の向かいにあるかわいらしいカフェ。ちゃんの間は一掃されたとはいえ、未だに怪しげな飲み屋が並ぶ干からびた界隈・・・ここにカフェなのか!!という驚きは隠せないのだが、例の黄金町...
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朝食

京都・北山の「進々堂」でスペシャルブレックファースト

北山駅前にあるベーカリーレストラン。「進々堂」といえば地元京都の有名なブランドですね。創業は大正2年、内村鑑三門下のクリスチャン夫妻によるもので、店名は聖書由来らしい。書生気質の夫を懸命に支え、その死...
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イセザキモール

【移転】伊勢佐木町の「トリコ」で中華そば

イセザキモールの路地にできた間借りラーメン店。Caさん、オススメありがとう!しかしまぁ、ラヲタの皆様の情報力というか、新店フォロー能力はすげぇなと毎度感心しますよ。こんなん、気づかんて!7月のオープン...
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石川町

【閉店】山元町の「カフェ もう一つの時間 」でガレット・コンプレ

山元町の上州屋の斜向かいにあるカフェ。前も飲食店だったテナントだけど、こんなお店に生まれ変わっていたんだね。ウッディにまとめられた店内は、ゆったり落ち着けるような良い環境じゃん。奥に焙煎機がバーンと据...
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