屋台 横浜中華街の「馬さんの点心坊」で上海肉月餅
関帝廟通りにあるお土産屋さん。近年とみに思うのですが、中華街という街はモードの移り変わりがクッソ早いですね。同じお店、同じ料理が延々掲載された昭和のガイドブック時代も大概だったけどさ。「皇朝」や「梅蘭...
屋台 
東口 ルミネ横浜の「成城石井」でバスクチーズケーキ
ルミネの地下に入る意識高めなスーパーマーケット。世界を股にかけるバイヤーの目利きや、自社のセントラルキッチンで製造されるオリジナル商品の開発力などが話題となり、近年、メディアなどで取り上げられることが...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグクリームマスタードソース
大通り公園沿いにあるビストロ。最近は平日でも容赦なく行列してるので、気軽に入ることが出来なくなっちゃったなぁ～シェフ一人で大回転！無駄の無い動きだけど、接客道における丁寧さとは遠いので、慣れない人には...
四川料理 横浜中華街の「四川陳麻婆」で陳マーボ豆腐
香港路にオープンした四川名菜料理店。「大福林」が入っていた場所です。観光地らしい賑わいが戻ってきた中華街。路地にはコロナ撤退をした空き店舗も目立っておりますが、機を見るに敏な商売人の街でもありますので...
黄金町 【閉店】黄金町の「ラーメン 鳥末」で元気の源ねぎラーメン
スリーエフの裏手に出来たラーメン屋さん。やきとり鳥末の傘下なのかと思ったら、違うんだってね！お店は前の串揚げ屋の居抜きで、壁に鏡月が並ぶ、場末の飲み屋のような体裁。店のオッチャンは気のいい感じ。営業は...
お土産（甘） 【閉店】京都・丸太町の「植村義次」で春日乃豆
丸太町通沿いにあるお菓子屋さん。京都でも唯一といわれる州浜専門店であります。”すはま”ってのは、関東で言うムッチリな”すあま”のことではなく、きなこを蜜で練ったお菓子なんだよね。件の三色団子型は昭和の...
東京駅 東京駅の「アロマ珈琲」でオープン玉子トースト
八重洲地下街に入るお店。かつての喫茶店文化の名残り。周辺のオールド社員、店員達が一服サボりに訪れる場所ですな。オフィスがお休みとなる週末は、さらにスロー感覚が増しており、お姉ちゃんが一人きりでホール対...
上大岡 上大岡の「福鼓樓」でランチセット
東口にある無化調中華料理店。「萬珍樓」出身シェフのお店です。京急の裏口から出て５分間歩かないくらいの距離なんだけど、駅に連絡する範囲であらかたを賄えてしまう上大岡では、このちょっとした距離が面倒に思え...
喫茶 横浜中華街の「ヨコハマコーヒースタンド」でカフェラテ
媽祖小路の外れに出来ていたコーヒースタンド。チャリンコでブラブラしてたら、見知らぬお店を発見！恐る恐る覗いてみると、デザインカルチャーをこじらせたようなバリスタ兄貴が迎えてくれました。お店はさっぱりし...
ＭＭ・桜木町 赤レンガ倉庫の「横浜イカセンター」で動くイカ定
フードコートにできた活魚料理コーナー。人気のある鮮魚居酒屋が出した支店だよね。開店の噂は聞いていたのだが、まさかこんな狭い一角に水槽を持ち込んでの営業とは！！メニューは近海から運ばれる活イカやアジを使...
銀座・有楽町 有楽町の「パーラー島風」でゴーヤジュース
有楽橋の交差点にある「銀座わしたショップ」に併設された軽食コーナーです。わしたショップは官民共同出資の沖縄県物産公社が経営する良店ですね。公社は当時の大田知事を社長として発足。この地に第一号店を出店し...