お茶・甘味 京都・丸太町の「すはま屋」で州濱セット
かつてこの場所に「植村義次」というお店がありました。きなこを蜜で練って作るお菓子、州浜の京都唯一の専門店。地味なお菓子、地味な店舗。商品も３種類しかないような、こじんまりとした商いをご夫婦だけで守る体...
お茶・甘味 
弘明寺 【閉店】 弘明寺の「ことぶき堂」でジャーマンポテト、あんこ
弘明寺観音の門前。商店街を抜けたところに出来た鯛焼きのお店。最近、薄焼きをうたう鯛焼き店が増えて来たけど、粉の技術革新があったんだろうな。店名は違うけど、同じようなメニュー構成、お味のお店がチラホラ出...
他・香川 琴電琴平の「浪速堂餅店」で五色餅ミニ
金倉川沿いにあるお餅屋さん。ご当地にもやはりストイックな餅屋さんの文化があるようです。こちらは一般住宅の軒先でちょいと営業しているような体裁のお店ですが、侮るなかれ。ご当地で６代続くお餅屋さんなんだっ...
姫路 姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ
二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正５年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
キタ 大阪・阪神梅田本店スナックパークの「元祖 ちょぼ焼き」でちょぼ焼き
スナックパークにある粉物屋さん。P2Oさん、オススメありがとう！たこ焼きのルーツといわれるもんを売っているのだとか。私も旅行前にネットで見るまでは知らなかったもの。とりあえずメジャーに扱っているのはこ...
大須 名古屋・大須商店街の「鈴木商店」で肉玉子入りお好み焼き
万松寺通りにある、粉もの文化店。どちらかというと、ショッピングモールや飲食街的な性格が色濃い大須の商店街。その中では貴重な生鮮品調達所であるスーパー「サノヤ」のお隣です。時代に取り残されたような佇まい...
大和 南林間の「クドウ」でアイリッシュケーキ
駅から程近いところにある洋菓子店。ここが本店のか！てっきり青山の店だと思ってた！工房もかねているのか、けっこう立派な建物なの。高級住宅地にありそうなケーキ屋さんて体裁。お姉さんたちが上品に接客していた...
蒲田 【閉店】蒲田の「クロッカンシューザクザク」でクロッカンシュー
改札前にあるクロッカンシューの販売店。ネットで露出してたので、試しに一個つまんでみっかなと。ここも「BAKE」の展開するブランドだったのか。繁華街に展開する一商品に特化した身軽店舗ということで、やっぱ...
戸部 戸部の「ラ・コッペ」で牛肉の赤ワイン煮
戸部小の近くにあるフレンチカフェ。今度はお昼を食べに再訪しました。この場所で商売は大丈夫なのかなと心配していたのですが、小さなお店は見知ったお客さん達でほぼ満席。実際、おいしいし、クチコミがちゃんと機...