喜多方 喜多方の「豆○（まめまる）」で甘味セット
おたづき蔵通りにあるカフェ。味噌屋さん「金忠」の喫茶コーナーよ。店内に入るとプ～ンと味噌の香り。観光客のオバサマたちが豪快に談笑中だったわ。古い蔵を利用したというお店はレトロな中にもナチュラルのある今...
喜多方 
屋台 横浜中華街の「王府井 台湾美食520」で卵黄入り揚げタロイモ
大通りにある軽食売店。元は「源豊行」だった角の建物です。焼き小龍包に染まった中華街の店頭風景は相変わらずか。「鵬天閣」とともに龍虎をなす「王府井」も、コロナ不況をものともせずに生き残っておりますね。大...
屋台 【閉店】横浜中華街の「飲茶發發」で水餃子
「大珍樓本店」の一階にオープンしたフードコーナー。初代の妻が作ったという幻のまかない、門外不出の水餃子を専門にしたお店なんだそうな。道路に面したこのスペースは、長らく中途半端な状態で遊んでいたんだけど...
銀座・有楽町 銀座の「ノイハウス」でケーキセット、ショコラ・ホワイトクランベリー
メルサの裏にあるチョコレート屋さん。ベルギー王室御用達ってことで、ショーケースには高そうな、というか確実に高いチョコ粒が並んでいる。私もベッドサイドに詰め合わせを置いて、一個つまんでから寝たいわ。うち...
本牧・山手駅 本牧の「杉山牛肉店」でレバーペースト、焼売
本郷町の商店街にあるお肉屋さん。いわゆる「肉のスギヤマ」であります。このお店、単なる下町の肉屋さんではありません！自家製のハムやベーコンなどの加工品が、本場ドイツで賞をとりまくりなんだってさ。噂は聞い...
中国料理 横浜中華街の「蓬莱閣」でスーラータンメン
関帝廟通りにある池波も通った北京料理のお店。世代交代が進む中華街で、比較的長くやっているお店の一つだよね。遠方からの友人を案内する時、よくリクエストされません？「餃子の美味しいお店がいい！」って。困る...
四川料理 横浜中華街の「湘厨」で鶏杂煲仔飯
香港路にできた湖南料理のお店。「福満園」からの独立だそうな。海辺のロハスに引っ越したらしいミサイルさんですが、気になるお店はバッチリレポしてくださる頼もしさは健在。私も早速続きますよ！お店は「景徳鎮」...
阪東橋 【移転】阪東橋の「上海酒家 岳」で上海風豚の角煮
曙町に出来た中華料理屋さん。またも丿貫さんとこからのお宝情報であります。うちの近所はなんだかんだで中華屋には事欠かないエリアなんだけど、ゲスな店ばっかで、本格的なお料理がいただけるお店は全然無かったの...
金沢 金沢駅の「丸八製茶場」でマリコロード
百番街に入るお茶屋さん。金沢のお茶というと、ベジマクロビオ共がやたら飲ませたがる加賀棒茶が有名ですよね。いわゆる茎ほうじ茶です。首都圏のデパートなどにもたいてい入荷していますが、ブランドはこちらほぼ一...