加工食品

福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ

楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか?旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
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麺類

京都・鞍馬口の「みや古食堂」でけいらんうどん

京都は知られざる食堂の街でもあります。この手のお店は私が住む横浜のドベドベな下町ですら、ほぼ消滅しており、地方のひなびた街にかろうじてこびりついているようなイメージしかありませんよね。ご当地の時の流れ...
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関内

【閉店】関内の「吉田飯店」でタンメン、餃子

東京ガス裏手の蓬莱町にある中華店。関内店てあるけど、東神奈川の同名店の系列なのかな??よく通る道なので、お店自体は知ってたんだけどさ。この辺ではそこら中に転がっているような、出来ては消え、また出来ては...
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キタ

大阪・阪神梅田本店の「大坂胡椒餅」で大坂胡椒餅

地下食品街に入る胡椒餅の専門店。ひとくち餃子の「点天」による新ブランドみたい。ぷっくり焼かれた胡椒餅です。まさか、デパ地下に専門店が出来ていたとはな!商品自体は数年前から試行錯誤しつつ販売していたよう...
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磯子・根岸

根岸の「ショートケーキ・ショートケーキ」でショートケーキ

「鶴岡」のお隣にできていたケーキ屋さん。新春一発目に輝く根岸の新星です。この日、用事があって根岸方面に向かっていたところ、道中に何ぞそれっぽい黒板を出しているお宅が目に留まりました。どうやらお菓子屋さ...
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千葉

千葉・道の駅 三芳村 鄙の里の「ビンゴバーガー」でビンゴバーガー

三芳村にある道の駅。隠れ酪農王国である千葉らしく、乳製品の工場が併設してあって、牛乳なんかがメチャ旨いのよ!そんな施設の駐車場の脇に見慣れぬコンテナが。どうやらバーガーショップができたらしい。地場の牛...
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東戸塚

東戸塚の「アクビ」でたかきびメンチバーガー

小糸工業の脇にある天然酵母パンのカフェ。こういうところに、こういうお店ができていたんだね。もちろん自力でたどり着けるはずもなく、毎度ながら、ネットの皆様の情報のお陰であります。本来、デブとはすこぶる相...
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渋谷

渋谷の「タコベル」で2タコス

道玄坂の脇道にあるタコス店。アメリカの大手ファストフードチェーンですな。私は厚木基地で食って以来か。やはり、一度は日本上陸に失敗しており、捲土重来を図ったのがもう2年前のことね。しかし、若さの欠片も、...
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イセザキモール

【移転】伊勢佐木町の「まったり屋」で赤タコくん

5丁目にあるまったりカフェ。長かった灼熱の夏が終わり、やっと近寄れるようになったよ。もう夜も遅かったんだけど先客ありの後客あり。この前もそうだったんだけど、貸切り~なんて気を抜いていると、階段下の狭ス...
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那覇軽食

【閉店】那覇オーパの「ビストロムトウ」で究極…!!!塩パンで玉子サンド

旭橋駅前のオーパに入るお店。今回の旅はほとんど食のリサーチもできなかったんだけど、出発前にこのたまごパンの記事が目に入っていたのよ。たまごだけに、たまたまね!本店は松山の居酒屋さんで、そこで出している...
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黄金町

【閉店】黄金町 の「横濱いせぶらカフェ」でアレルギー対策セット

モール6丁目にある喫茶どころ。「川本屋茶舗」のやっている健康茶カフェなのよ。特に目立つところのない街のお茶屋さんであんまり流行っているふうでもなかったのよ。明治創業の老舗だったとは知らなんだわ。近くな...
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