横浜そごう

横浜そごうの「とらや」でおはぎ、いちご羊羹

横浜駅の「とらや」は高島屋、そごう、ニューマンの三箇所。そのうち、生菓子を扱うのは「そごう」のみで、それなりに棲み分けがなされております。今回はおはぎをいただきました。やんごとなきお姿、滑らかなるあん...
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銀座・有楽町

帝国ホテルの「サール」でランチビフェ

帝国ホテルの最上階にあるインペリアルバイキングレストラン。バイキング発祥の地。すなわち、日本中のデブが朝夕に頭を垂れるメッカでありますよ。若き日の私も、一度でいいから訪れてみたいと星に願っておりました...
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神戸

神戸大丸の「フロインドリーブ」でダブルスィートNo1.8

大坂にはなんも無ぇし、京都へも寄れないので、今回は大丸の地下でお土産を確保です。1924年創業。第一次大戦で日本軍の捕虜となり、その後「敷島製パン」の技師長も勤めたドイツ人、フロインドリーブさんが神戸...
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小田原

【閉店】小田原の「小田原種秀」でもなかの皮

「ういろう」の近くにある最中皮の専門店。全国の和菓子屋さんから注文を受けて、製造卸をしているそうです。街角から和菓子屋さんの姿が消えつつある昨今。製餡所はともかくとして、最中の、しかも皮だけ作る商売っ...
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水戸

水戸の「あさ川」で水戸の梅、吉原殿中、のし梅

今回は駅ビル内のエクセルみなみ店で購入しました。水戸の大きなお菓子屋さんといえば、亀じるしか、あさ川になるのでしょうかね?いずれも定番土産品にとどまらず、生菓子や洋菓子など手広く製造している企業のよう...
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吉野町

吉野町の「桃菓子工房」でシフォンケーキ

「斎藤理容室」のお向かいにあるお菓子屋さん。この日、たまたま通りがかって、愕然としましたよ。おかしさんから情報をいただいたのが、2年前。んで、様子見に出かけていったら、それらしきお店がさっぱり見つから...
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本牧・山手駅

本牧の「本牧 玉家」で地魚フライのカレーライス

大通り沿いにあるお店。ガチカレーのメニューに釣られて、寄ってみたんだ。結構古いお店なんだよね。日中友好食堂って謳いがいかにも本牧っぽくて面白いけど、要は中華もやってる蕎麦屋ってことよ。やっぱり、ガチ丼...
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沖縄お土産

那覇・儀保の「新垣カミ菓子店」でちんすこう、くんぺん、花ぼうる

儀保駅近くの住宅街にあるお菓子工房。新垣家三世淑康の七男の未亡人が独立したお店よ。まったく小売店らしからぬ体裁だけど、基本的には注文生産の工場ということみたい。一応、小売の対応もしてくれるらしいんだけ...
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元住吉

元住吉の「トッコ」で塩キャラメル

ブレーメン通りの外れにあるお店。どことなく南米風の色合いですが、かわいいケーキのならぶパティスリーでした。散歩中に、突如、目に入ってきたのです、ジェラートの文字が!しかも、単なるジェラートではありませ...
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お土産(甘)

京都・上七軒の「老松」で香果餅

上七軒にある北野天満宮御用達のお菓子屋さん。デパートとかへの展開もしてて、知名度もあり、どちらかというと大店に属しているよね。北野店てあるけど、ここが本店なんだよな。なにせ有職菓子御調進所ですから!肩...
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日本橋

【閉店】日本橋高島屋の「オーボンヴュータン」でプティ・フール・フリアンディーズ

ミニサイズの生菓子がいろいろ楽しめる夢の箱!手土産にも丁度いいし、初めての人にもお薦めよ!小さなお菓子を作るのは手間もかかるし、一口で十分な満足感を与えなければならないから、単に既存のものを小さく作れ...
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