蒔田

【閉店】蒔田の「ベーカリー アズマ」でイギリスパン

蒔田商店街に生き残っているパン屋さん。ヨスケさん、オススメありがとね!正直に告白したい。オススメ投稿をいただいた際、私の口から漏れた言葉は「うそ~ん」であることを。なにせ蒔田商店街・・・商業の火が今ま...
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美鈴

鎌倉の「美鈴」でをさの音、わらびもち

美鈴の12月を味わうシリーズ。今回で、ついに最終回となりました!まずは2月のお菓子、をさの音です。詩は「おさの音や 両手に雪を 受け止める」モチーフは巻糸なのか、機織りの時にシュッと滑らすアレなのか、...
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他・香川

東かがわ「三谷製糖 羽根さぬき本舗」で白下糖

和三盆の産地としても知られる香川県です。このお砂糖は竹糖や細黍と呼ばれる糖度の低い在来種から作られるらしく、県東部のさぬき市や東かがわ市の砂地の畑がその栽培に適しているんだそうな。「三谷製糖」は和三盆...
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帯広

帯広の「六花亭」から ひとつ鍋、六花の森ヨーグルト、つぶあん

北海道十勝のお菓子屋さんです。ひとつ鍋は変わった形の最中。世の最中種は縁起物や花鳥風月を象ったものが多いですが、よりによって鍋にしなくてもいいのにって思いますよね。昨今のニッチなカプセルトイみたいな誰...
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本牧・山手駅

本牧の「大野屋」でオムライス

商店街にあるお惣菜屋さん。近所に住む老シェフがプロデュースしたメニューがあるんだってさ。そういえば「ふたみ」って、食べたことあるよ!「宝塚アン」が入ってたビルの地下にあったお店じゃんね。各種お惣菜がわ...
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築地

築地の「鳥藤分店」で親子丼しお

もんぜき通りをちょこっと入ったとこにある親子丼のお店。近くにある老舗の鶏問屋さんの経営で、場内の食堂街にもお店を出してますよね。週末の築地は久方ぶりなのですが、いやぁ困りましたな。一連の迷走が物見遊山...
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蒔田

【移転】蒔田の「キミドリ」でくるみクッキー

場所は蒔田と井土ヶ谷の中間くらいかな。隠れ家すぎる焼き菓子屋さん。この日、自転車でチャリチャリしてて、たまたま看板が目に入ったんだけどさ、もはや発見が奇跡としか思えないくらいの奥ゆかしさ。普段は印刷屋...
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蒲田

蒲田の「歓迎」で揚げ茄子餃子

大田区消費者生活センターに入る中国大衆中華店。蒲田に餃子を食いに行こうぜという話になりました。ぶっちゃけ、餃子なら中華街や伊勢佐木町でも十分なのですが、近場で息を潜ます暮らしが長く続いたので、ちょっく...
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野毛

野毛の「大来」でチャーハン

ちぇるるに入る中華屋さん。野毛の夜に灯る赤い希望。深夜のデブを照らすカロリーの灯台であります。小さなお店なのですが、熟練のお父さん達が厨房でシャンとしてるので、なんてこと無いメニューが、一味違うんです...
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姫路

姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ

二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正5年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
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大須

名古屋・大須商店街の「オッソブラジル」でAランチ

東仁王門通にあるブラジル食堂。開業したての頃は、すんげー店ができたなとやや引き気味に受け止めましたが、その後、様々なエスニック店や、広い道幅を活用したオープンスタイルのレストランが追随。今日ではそれら...
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