他・JR 小机の「崎陽軒 プチミュージアムショップ」でシウマイまん
崎陽軒の工場内にあるお土産屋さん。ここで作られたシウマイが横浜や東京の工場に運ばれお弁当になるんだってね。横浜市民として生を受けたのなら、一度は詣でなければならない「崎陽軒」の工場見学。しかし、1日2...
他・JR 
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
横浜そごう 横浜そごうの「ラデュレ」でルリジューズ・フレーズ
そごうの洋菓子売場に入るパティスリー。我々が”マカロン”と聞いて、まず思い浮かべるアレ。中にクリーム等を挟んだマカロンパリジャンを生み出したお店です。創業150余年の老舗ですが1990年台に「PAUL...
天王町 【閉店】天王町の「食いしん坊」で食いしん坊特製やきそば
駅前にある中華屋さん。ちょっと気になるお店でしたが、いつの間にお店が増えてんじゃん！中華街の、おそらく重慶かどっかで働いていたシェフが独立したお店みたい。メニューは四川系を売りに、定番中華を人通り押さ...
福岡 福岡・天神の「飛うめ」で天とじ丼
九州随一の繁華街で、こんな風景さらして良いのかよという、新天町商店街。昭和引きずりで、なにやら天井から垂れ下がっているのも鬱陶しいし、各々が協調しないような店頭風景もなんだかしっくりこないのよね。そん...
川崎駅 ラゾーナ川崎の「エッグスンシングス」でオムレツ
4階に入るハワイ発のパンケーキ店。鳴り物入りで上陸してから、もう１０年になるのか！ この間に子供産んでたら、小学校高学年やぞ！と、目からしょっぱい水が溢れるようなことに気がつく私です。歳をとってからの...
西横浜 西横浜の「山善」で天ぷらそば
浦舟藤棚通り沿いのお店。ここもずーーーと気になってたんだよね。一応、椅子はあるんだけど、いわゆる立食いそば屋的な性格のお店。この寂れた藤棚の地において、果たして、24時間営業の需要はあるものなのか？お...
築地 【移転】築地の「禄明軒」でハンバーグライス
場内の１号館にある洋食屋さん。築地には私が大好きな豪快洋食店が多いのだけど、このお店は特に看板料理もなさそうだし、魅力が伝わってこなかったんだよね。お店はぐるっとしたカウンター構造。厨房はヲバちゃんで...
広東料理 横浜中華街の「同發本館」で香港式午餐
大通りにある明治創業の広東料理店。一時期はゴーストタウンのようになってしまった中華街にも、それなりの賑わいが戻り、空店舗にも新しい動きが見えつつあります。ほんま、たくましい街だよな。もちろん、かつての...