愛知の「石うす屋」から鳥取県 きぬむすめ

楽天のお米屋さん知らないお米を取り寄せてみようシリーズです。今回は鳥取県産のきぬむすめ。やはり食味ランクで特Aの評価が出ている新星です。神奈川でも栽培されるキヌヒカリの系統で、主に中国四国あたりのあっ...
0
石川町

【閉店】石川町の「ヒナ・カフェ / ブラフテラス」でスパイス香るキーマランチ

唐沢にあるシェアカフェ「ブラフテラス」 木曜日担当のお店です。 この日も昼下がりに、ゼェゼェと坂を登ってやってきました。いくら周囲に店がないからといって、こちらの活況は何かの間違いだろうと、たまたまだ...
0
加工食品

北海道の「六花亭」から冷凍十勝強飯、ほたてまん

「六花亭」の冬は魅力的ですね!チョコのハイシーズンでもありますし、クリスマスやバレンタインなどの限定商品も目を引くため、本来ならばバンバンお取り寄せしたいとこよ。でも、生憎、我が家のお菓子棚は常に過剰...
0
石川町

石川町の「金米堂本店」でいちじくようかん

川沿いにある和菓子店。明治創業の老舗なんだけど、町場のお菓子屋さん的気さくさも漂うお店です。看板商品の梅どら焼き等、個人的にはいまいちで、店頭の餅菓子とかを買って帰ることが多いのですが、この時期は忘れ...
0
川崎駅

【閉店】ラゾーナ川崎の「陳麻婆豆腐店」で坦々麺

フードコートにある麻婆豆腐のお店。看板にあったこのメニューがすっげぇ旨そうに見えたの!チラッと見たら、調理人も中国人みたいな顔つきだし!なんかイケそうに思えてさ!ルックスはいいね!ラーユたっぷりでそれ...
0
お土産

横浜中華街の「重慶飯店」で番餅

売店の店頭で、真っ先に紹介されているお品。「とにかく番餅をカゴに入れろ、話はそれからだ!」という店側の熱意を感じます。中華なあんこを皮でくるんで焼きあげたお菓子で、散らされたくるみが風味やコク、食感を...
2
他・山梨

山梨・白州の「金精軒」でお花見セット

酒蔵の向いにあったお菓子屋さん。信玄餅といえば「桔梗屋」しか知らなかったのだけど、そもそも信玄餅で古いのはこちらで、商標も握っているらしいのよ!だから桔梗信玄餅っていうんだね。元々旅籠だったというお店...
0
横浜そごう

横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン

そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。まぁ、しょうがないよね。どれかを買うしかないもんね。いち...
0
阪東橋

【閉店】阪東橋の「池田屋」でコロッケ、メンチ

中村八幡の近くにある惣菜屋さん。ここらは下町っぽさのこびりついたエリアだよね。さすがに商店街というほどのお店は残っていないのだけど、それでも住宅地の中にこういう個人商店が残っている風景は、今や貴重にな...
0