日本橋 日本橋の「うさぎや」でどらやき、最中
皆さんご存知、日本橋の有名店です。ふんわりと風味よく焼かれた皮に、甘さ控えめ、とろりウェットなつぶあんこ。いくらか日を置いて、しっとりお味が熟れてくるような商品とは真逆。できたてのナマ感、フレッシュさ...
日本橋 
他・地下鉄 舞岡の「金子三水園」で浜なし
舞岡公園に隣接する農園です。舞岡あたりでたまに見かける浜なしは、いったいどこで栽培されてるんじゃいと調べて、やってきました。場所は南舞岡小学校の麓。梅の「かねこふぁーむ」のお隣です。まかり間違って、駅...
横浜橋商店街 【閉店】 横浜橋商店街の「尾長屋」で黒あんとマンゴーチーズ
商店街に出来た白鯛焼きのお店。日本各地で風雲を巻き起こしているという有名FCの出店よ。お店はかなり簡易な作りで、腰を落ち着ける商売ではないのかなぁ？場所によっては今もなお行列が続いているらしい白鯛焼き...
吉田町 【閉店】吉田町の「ホルボーン」でフィッシュ＆チップス
吉田町にあるアイリッシュパブ。バーテンダー世界一の人の２号店だよね。恥ずかしながら、こんな歳になっても、いわゆるバーの文化に馴染みがない私。暗がりのカウンターでシガーを燻らせながら強い酒を傾けたい。元...
お土産（他） 京都伊勢丹の「柳桜園茶舗」で大福茶
鳥獣戯画の缶に入った、かりがねほうじ茶で有名なお茶屋さん。でも、ホントはお抹茶の方が真髄なんだってね。ほうじ茶は横浜でも手に入るから、今回は期間限定の大福茶を買ってきました。お店によって、内容はまちま...
横浜そごう 横浜そごうの「京らく製あん所」で生あんこソフト
食品街に入ったあんこ菓子屋さん。前回、どら焼きを食べてみたらおいしかったので、再び舞い戻ってきました。お店をよく見たら、奥の小さなスペースが厨房になってて、どら焼きもそこで焼いてるんじゃんか！なるほど...
松江 松江の「ミートショップ きたがき」で手造りビーフコロッケ
西茶町にある、しまね和牛指定のお肉屋さん。江城築城の折、荷揚げの人夫たちを潤す茶屋が並んだという茶町商店街。酒蔵や老舗はいくつか見えるのだけど、商店街としては、ほぼほぼ機能していない寂しい状態だったん...
長者町 【閉店】長者町の「天丼家」で俺盛り天丼、塩そば
「かに道楽」の向こう岸にある天丼店。前は立ち食いそばのお店で、値段の割に頑張ってる天丼も出していたんだよね。その丼を主力に移行したのかなと思ってたら、実はまた別のお店になっていたようで、ずっとスルーし...
天王町 天王町の「丸秀園」で抹茶焼き
松原商店街の中心にあるお茶屋さん。普通の個人商店なんだと思っておりました。海苔や出汁や乾物をやたら押し出していますし、こだわりの日本茶専門店というより、どこぞの仕入れ品をゆるゆる並べたようなイメージで...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「雲龍」でパイコー麺
相変わらず、喧騒とは無縁なマッタリ空間だ。バァサン調理とヲバちゃん給仕の醸すホンワカ感がステキ！確かに観光向けじゃないんだけど、料理店としては貴重な一軒だと思うのよ。今回はパイコー麺！もう、ホントしっ...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「チュッタ」でチュッタチキン
本牧通りに出来たスープカレー店。札幌近隣に展開するチェーン店みたいだよ。栄えある関東初出店の地が、よりによって本牧商店街の外れというのが、なんとも開拓精神に溢れるな！きっと綿密な市場分析というよりも、...