姫路 姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ
二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正５年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
姫路 
会津若松 会津若松の「満田屋」で田楽コース
日光街道沿いにある天保5年創業の味噌と油のお店。他に会津天宝醸造という兄弟会社で、もうちょっと大衆的な味噌醤油も作っているみたい。いかにも老舗大店らしい立派な店構えだよね。味噌、漬物、手絞り油、梅製品...
川崎駅 川崎の「天龍本館」でヤキソバ、餃子
平和通りにある中華店。名前とは、人々の儚い希望を宿したものであります。多文化川崎にある、このピョンワ通りにも、戦後数多のドラマが生まれたのでしょうね！さて、通りには皆さんの馴染み”日本一ずいま”の「天...
神保町 神保町の「橘昌 文銭堂」で栗蒸し羊羹
すずらん通りにある和菓子屋さん。一時期、神保町界隈に通っていた割に、こちらのお店には一度も入ったことがなかったな。これはお土産に貰ったもの。ツンとすましたお茶会御用達ではなく、食卓でドボドボ淹れる普段...
川崎駅 【閉店】ラゾーナ川崎の「麺屋 菜々兵衛」で名古屋コーチンの塩
フードコートに入ったラーメン店。ショッピングセンターのフードコートというと、お店も料理もぱっとしないイメージしかありませんが、ラゾーナのそれは健闘を続けているなと感じます。どこぞの飲食グループに丸投げ...
センター北 【閉店】ヨツバコの「森の売店 アンシャンテ」でコレットの庭
ヨツバコの５Ｆにある紅茶処。なにやらフランスの紅茶ブランドらしいよ。南部鉄器のカラー鉄瓶も売ってます。お店はお姉さん二人で回してたんだけど、物販の対応もしなきゃいけなくて、結構忙しそう。カフェメニュー...
黄金町 【閉店】黄金町の「きぃ房茶」で台湾蜜香茶
大岡川沿いにある小さなお茶カフェ。すっかりお気に入り。この日はイベントの最終日だったんだけど、なんとか席を確保できた。周囲に聞き耳を立てる限りでは、それなりにリピーターもついてきてるみたいなのでよかっ...
博多 博多・中洲川端の「鈴懸 本店」で安納芋のぜんざい
博多座の向かいに本店を構えるお菓子屋さん。現代の名工にも選ばれた中岡三郎氏が立ち上げた、大正12年創業の老舗とのこと。ただ、これがご当地で育まれてきた、そのままの姿とは思えないんだよな。関東では「新宿...
反町 反町の「SHIN」で揚げチキンめん
うなぎ屋の向かいにあるラーメン屋さん。各方面から良い評判が聞こえてくるので、私も寄ってみたくなっちゃったんだ！そっけなくも清潔な店内は、間口が狭く、デブ二人はすれ違えないくらい。店主は姉さん系のふくよ...
洋カフェ 【閉店】京都・烏丸御池の「シトロン・シュクレ」でファーブルトン、タルトシトロン
姉小路通にあるカフェ。お料理教室から始まった近年勢いのあるお店の一つなんだとか。店内は落ち着いた照明で、清潔感と素朴感のあるリネン系。いかにも草食系の男子店員が、のんびりとたよりなげに接客しとる。お店...
出雲 出雲市「坂根屋」の宿禰餅
今市町扇町にある和菓子店。こちらも明治５年創業の老舗だそうです。アーケードはすでに取っ払われ、現役店舗も数えるほどになっておりますが、やはりこの通りは大変賑わった商店街だった記憶が、店内の古い写真に残...