石川町 【閉店】石川町の「かめせん」でかめせんラクサ
西の橋んとこにあるラーメン屋さん。豚骨ベースのラーメンを出すお店なんだけど、ラクサをメニュー化したって、ミサイル超獣さんとこで教わったんだ。ラクサといえば、シンガポールの名物麺。ココナツベースのまった...
石川町 
金沢 金沢・清川町の「杉の井 穂濤」で瀬音
犀川の畔にある日本料理店。料亭「杉の井」のお隣に建つ離れです。戦災を含め大きな災害に見舞われていない金沢の街には、歴史ある風景が多く残っておりました。散策していると、どーんと立派なお料理屋さんがいくつ...
平塚 平塚の「コンディトライ バッハマン」でバームクーヘン
八重咲町にあるドイツ菓子のお店。以前、訪れたのはイートインがあった頃だから、随分と前のことになるんだな。ドイツ系のお菓子は正直、あんまり刺さってこないので、印象も強くなかったんだけど、今回改めて、ケー...
阪東橋 阪東橋の「せんだい 曙町店」で らーめん（辛味噌）
じわじわとラーメン店が増えている曙町界隈。地味に粒選りなお店が集まってきた印象でありますが、その中で、いまいち話題に登ることが少ない実力店であります。私にとっては、全ての家系が死滅しても、このお店さえ...
中国料理 【閉店】横浜中華街の「王朝」で本場タンタン麺
東門の近くにある担々麺屋さん。金ピカチャンピオンでお馴染み「皇朝」のお店ね。そもそも担々麺がなぜ五穀豊穣を体現するのか？トンデモっぽい学者とのコラボというのも渋いよな。さておき、お店は入ってすぐにカウ...
野毛 野毛の「もみぢ菓子司舗」で大銅鑼焼き
野毛にある和菓子屋さん。名物は言わずと知れた大銅鑼焼き！老舗の少ない横浜の街。ここも、ものすごく古いってわけではないんだけど、それっぽい風情を感じる数少ないお店だよね。中に入ると年季の入った爺さんが丁...
東口 横浜ポルタの「広州市場」で粗びき肉汁雲呑麺
横浜駅のポルタにできた、手包わんたん麺のお店。謎の大行列発生！！オープン告知はかなり目立つ形で掲げられていたので「いっちょ試しに」というお客さんも多かったと思います。でも、開店１ヶ月以上が経過した今も...
富士市 富士川の「松風堂」で小まんじゅう
富士由比線にあるお饅頭屋さんです。富士駅の宿でヒマすぎて、ネットをポチポチしていたら、なにやら旨そうなお饅頭が出てきたのよ。”小饅頭” ってのは、駿河エリアのご当地食なのかな？スタイルは様々みたいです...
秩父長瀞 秩父・武州中川の「百花」で源流そば
秩父荒川地区は蕎麦の里として知られているのだそうな。すでに終わり頃ではありましたが、初夏に咲くそばの花を見ることができました。畑の周辺にふんわりと漂う、甘～い匂い。よく、はちみつ専門店なんかで見かける...
熱海 ATAMIXの「三木製菓」で猫の舌、バタークッキー
熱海駅前の第一ビル名店街に支店が入ってます。どうせ乗り換えだし、これを買うために途中下車してもいいかなって思えるくらいよ。看板商品の猫の舌は、いわゆるラングドシャ。サーフボード状に薄焼きされたクッキー...
福岡 福岡・天神の「フラウアツコ かやしな」でバームクーヘンナチュラル＆クラシック
かの東京銘菓ひよこが、実は福岡のお菓子であったこと。さらにいえば炭鉱で栄えた飯塚生まれだったことに、マヂかと驚く首都圏民は、まだまだ多いのではないでしょうか。主に中高年層だろうけどさ。鳥取生まれを隠し...