伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグクリームマスタードソース

大通り公園沿いにあるビストロ。最近は平日でも容赦なく行列してるので、気軽に入ることが出来なくなっちゃったなぁ~シェフ一人で大回転!無駄の無い動きだけど、接客道における丁寧さとは遠いので、慣れない人には...
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中山

中山の「グリューネベルク」でタルトタタン

中山とうきゅうの裏手にある洋菓子工房。駅チカとはいえ、決して人通りのある場所では無いんですよ。それでも、お客さんが次々入ってくる人気店なのです。実際、ケースに並ぶお菓子はどれもおいしそうなので、気を抜...
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磯子・根岸

磯子の「洋食 デッサン」でポークソテー きのこソース

浜マーケットに出来た小さな洋食店。この日はお盆明けで、商店街はほとんどのお店がシャッターを下ろしている状況。ダメ元で奥まで歩いてきたら、こちらの明かりが見えて本当に助かったなと。だって、すごくお腹が空...
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那覇そば

那覇・おもろまちの「けんぱーのすばやー」で本ソーキそば(小)

新都心公園の前にあるおそば屋さん。ここも人気のある新興店なんだそうですよ。お店は一昔前に流行った掘っ立て屋台村のイメージ。このガヤガヤした雰囲気が若さなんでしょうな。この日は夕方の時間外れに行ったので...
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ニュウマン&シァル

シァル横浜の「十勝あんこのサザエ」でおはぎ

サザエといえば北海道を中心に展開している有名ブランドですね。ただ、元祖であるサザエ食品株式会社による「十勝おはぎのサザエ」と、株式会社サザエ食品による「十勝あんこのサザエ」は異なる経営になっていたんだ...
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高松

高松・片原町の「エビスヤ本店」であんもち雑煮

片原町商店街にあるお餅屋さん。街を散策中にお餅屋さんをいくつか見かけたのよ。我々の知る餅菓子店よりはだいぶ地味な内容で、店頭にならぶのは小餅やなまこ餅、あん入り、赤飯くらいのストイックスタイルでさ。讃...
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神奈川

神奈川の「サンオリーブ」でロースカツ定食

駅脇の宮前商栄会にある肉料理店。近所で「和牛の芸術」をうたう川窪牛肉店がやっているお店なんだとか。ラ・ペルラ さんのオススメをいただいて以降、超気になってたんだ!肉屋の肉料理・・・声に出して読みたい日...
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静岡

静岡の「焼津港みなみ」で天然南マグロ丼

豊かな駿河湾を抱え、近隣には大きな漁港もある静岡の地。海鮮がマズイわけがないんですよね。駅にくっついてるような居酒屋でもわりと面白そうな内容で賑わっていたので、地元の人が通うようなお店は、更に魅力的な...
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戸塚

【閉店】戸塚の「匠の里」でしじみらーめん

サクラスの裏手にあるお店。チップスターさん、タレコミサンキュー!情報いただかなかったら、知らずに終わっていたかも。”横浜マイスター”を盛り上げていこうというNPOのお店なんだそうよ。店内は和風スナック...
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お土産(甘)

京都・烏丸御池の「亀末廣」でおあそび

大通りの一本裏手、姉小路通にあるお菓子屋さん。京土産としては外せないお店だよね。こちらに立ち寄らないまま、京旅行は終われないくらい!ズーンとそびえる重厚な店舗。中はなんとも老舗な雰囲気に包まれてるんだ...
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屋台

横浜中華街の「耀盛號」でチャーシュメロンパン

長安道にある中華食材店。こちらは「菜香」のグループ店なので、信頼感がありますよね。中華だけでなく、一部のアジア食材も含め、商品はほどよく揃っていますね。また、老干媽等のエッジの効いた調味料を早々にピッ...
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