四川料理 横浜中華街の「湘厨」で鶏杂煲仔飯
香港路にできた湖南料理のお店。「福満園」からの独立だそうな。海辺のロハスに引っ越したらしいミサイルさんですが、気になるお店はバッチリレポしてくださる頼もしさは健在。私も早速続きますよ！お店は「景徳鎮」...
四川料理 
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で噴噴香落花生
大通りにある刀削麺のお店。最近は夜も満席で振られることが多くて、雨降り極寒のある日、やっと滑りこむことができたんだよ。入店時、厨房にはヲバちゃんのみ。最近、ランチなどは兄弟料理人がいない時もあるらしく...
野毛 【閉店】野毛の「フジスパ」で最強ミートソース＋炙りチーズ＋半熟揚げ塩玉子
ちぇるるの角に出来た生パスタのお店。スパゲティ界隈も新規出店のブームだよね。ここは炒めじゃなく、生パスタだし、ナポじゃなく、ミートソースらしいし、あんまピンとこなくて、入ってなかったんだよ。でもさ、何...
吉野町 吉野町の「弥太郎最中本舗」で赤飯、みたらし団子
睦町にある和菓子店。気取らない町のお菓子屋さんなのよ。往時は賑わっていた中村橋商店街もアーケードが撤去され、今は見る影もありません。かつてのように買い物客が往来することもなくなりましたから、もはやお店...
清水 清水の「三保屋わさび店」でわさび漬
国道沿いに店を構える大正１０年創業の老舗。街中にわさび漬けの専門店があるのが、いかにも静岡っぽいーー清水で唯一の専門店なんだそうですよ。わさび漬けとわさびのりを買ってきました。この他にわさび味噌とか、...
ジョイナス 【閉店】ジョイナスの「フィオール・ディ・マーゾ」でゴルゴンゾーラ・ドルチェ
フード＆タイムに入る、イタリアチーズと切りたて生ハムのお店。その後、待望のイートインスペースもオープンしたのですが、早速、伊かぶれたババア共が湧いてきてさ。ざますざます談笑しつつ、チーズをつまみ、でっ...
吉野町 吉野町の「鶏喰」で味玉醤油らーめん
吉野町の交差点にできたラーメン店。オープンのタレコミやなかなかイケるぞという噂を聞いて、早速寄ってみたよ！お店はテーブル一個と背の高いカウンター数席。白赤な店内はどこぞのイタリアンダイニングみたいでな...
上大岡 上大岡の「G麺７」でしょうがダレ玉子丼
ヨーカドーの裏手にあるラーメン屋さん。なかなかこっちまで来る機会が無いので、久しぶりになってしまったのだけど、横浜有数の名店だよね。お店は決して大きくないんだけど、今風でかっこ良く、清潔に保たれていて...
那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
鎌倉 鎌倉の「ガレージ ブルーベル」でスコーン
JRの線路沿いにある古民家英国カフェ。大通りの綺麗なお店も魅力的なのですが、こちらのように住宅地に隠れたお店を探して、普段通らない道を歩くのも楽しいもの。一応、車窓からも見えるのですが、たまたま通りが...
高松 高松「筒井製菓」の天津フライ豆
マルナカスーパーの棚に並んでいた豆菓子。地元の多肥上町に工場があるメーカーです。名物の醤油豆にも使われているし、高松民はそら豆が好きなのかしらね？私も大好きでさ。顎関節症なのに、秋山真之を気取ってこの...