他・名古屋 名古屋「美濃忠」の純水羊羹
横浜高島屋の銘菓コーナーに入荷しておりました。名古屋のお菓子というと、ういろうのイメージが一般的ですが、彼の地では通年食べられている、わらび餅等、ことさら柔らかい食感のものを好む傾向があるように思えま...
他・名古屋 
東口 ベイクオーターの「リンツショコラカフェ」でリンツ・ソフトクリーム・ショコラ
3Fに入ったチョコレート屋さん。ぴーさん、情報サンキュー！海を望む抜群のオサレ度に反し、商業施設としては死屍累々なベイクオーター。この上、ここへの出店に商機を見出すブランドがあるというには、ある意味逞...
弘明寺 【閉店】 弘明寺の「ことぶき堂」でジャーマンポテト、あんこ
弘明寺観音の門前。商店街を抜けたところに出来た鯛焼きのお店。最近、薄焼きをうたう鯛焼き店が増えて来たけど、粉の技術革新があったんだろうな。店名は違うけど、同じようなメニュー構成、お味のお店がチラホラ出...
他・東京都 青山の「エッセンス」でプリフィクスランチセット
エイベックスの脇を入ったとこにある薬膳中華のお店。前から噂を聞いていて、行ってみたかったんだよ～お店は洋風飲み屋かなんかの居ぬきだったのかな、あんま広くなくて、変な区切りが多く、くつろぎ感は薄い。ただ...
蒔田 蒔田の「遊香」で牛肉と野菜の黒胡椒炒め
鎌倉街道の二本裏手にある中国料理店。「赤坂璃宮」や「ベイシェラトンホテル」で勤務したコックさんのお店です。以前は「珠海」って名前で営業してたお店なんだよね？わりと人気なお店だったんだけど、どういう経緯...
横浜橋商店街 横浜橋商店街の「松井水産」で鯵づくし
商店街にあるお魚屋さん。いつも店頭をちょいと舐めるだけだったのですが、広くなって以降、お寿司なんかも扱うようになったんですね。商店街にはすでにパック寿司を扱うお店がいくつかありますが、こんな風な鯵寿司...
元町 山手の「山手十番館」でアップルパイセット
外人墓地の向かいにある洋館喫茶。観光ルートのど真ん中に立地する印象的なお店だけど、我々はあんまり利用する機会がないもんだよね。いかにも明治洋館風の立派な構えだけど、実は後からそれっぽく建てたもん。レス...
蒔田 蒔田の「おにぎり弁慶」で卵黄醤油漬けむすび
東蒔田町にあるおにぎり専門店。ドンドン商店街から移転してきたお店ですね。周辺になんもない住宅地に、ぽつんと営業中です。南太田では知られたお店でありましたが、果たして移転後のこんな場所に、お客さんがつい...
果実 青森の「木村りんご園」から紅玉、北斗
黒石市にあるりんご園。キッチン山田さん御用達ってことで、我が家も試しに注文してみたんだ。こちらの農園では多品種を扱っていて、早いものは9月から、順次出荷していくみたい。非りんご県に住む我々はいったい何...