広東料理

【閉店】横浜中華街の「美楽一杯 新館」で自家製腸詰と季節野菜の炒め

香港路と中山路を結ぶ路地にある広東家庭料理店。止めときゃいいのに、年末の中華街に出てきてしまったのです。この数日はめっちゃくっちゃに混むのだけど、昔ながらのお店はお休みに入ってるし、やっているお店はい...
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他・地下鉄

片倉町の「ホシノ」でハンバーグセット

大通り沿いにある洋食屋さん。となりの星野精肉店がやっているお店みたい。メタボリックにとって、肉屋直営料理店という設定は、英国王室御用達と同じぐらいの権威で響いてくるわけよ!肉屋もその息子もおそらくデブ...
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那覇軽食

那覇・牧志の「ポークたまごおにぎり本店」でナーベラ天と自家製油味噌

市場本通りの脇道にあるポークたまごおにぎりの専門店。こちらは最近元気があるお店って聞いてるよ。たしかにこの後お客さんが途切れなかったな。焼いたスパムをのせたポークおにぎりは沖縄軽食の定番品。それが近年...
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加工食品

岐阜の「明宝特産加工」から明宝ハム3種類の詰合せ

「サワヤ総本店」手配のポイント交換品です。買い物サボって、もうロクな食材が残って無ぇという時、冷蔵庫に明宝ハムが入ってる心強さよ。そのまま食ってよし、軽く焼いてもよし。やっつけた一皿でも立派に体裁がつ...
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美鈴

鎌倉の「美鈴」で青梅、文月

「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。6月のお菓子は青梅です。詩は「六月 梅の実がふれあい 古代の露を ふりこぼしたり」前回、読めねぇ!と書いた味のある筆文字ですが紙の端っこにタイプしたものがしっかり印字...
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果実

沖縄の「たませいか」から沖縄産完熟マンゴー約4.5kg

楽天の沖縄物産ショップ。セール中にいろいろ検索してて、見つけたんだ。傷付きや色付きの薄いワケあり品なんだけど、JAおきなわ正規選果品てことで、品質の保証はあるみたい。4.5kgというと、たいしたことな...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「中華蕎麦 時雨」で塩蕎麦

不老町にある人気店です。ラーメン屋らしからぬ清潔感というか美学を感じるお店。JAZZの流れる店内は、ちょっとした割烹のようですよね。この日は週末のお昼だったのだけど、スッと入店できたのは意外だったな。...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ

食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
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MM・桜木町

【閉店】みなとみらいの「ボンドルフィボンカフェ」でカンノーロ

けいゆう病院のお隣りにあるイタリアンスタイルカッフェー。場所はパシフィコのすぐ向かいなのだけど、前の通りは下に高速走ってて横断できねぇじゃんか!!そんなわけで、イベント帰りのお客を捕まえることも出来ず...
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横須賀中央

【閉店】横須賀中央の「珈琲時代」でへらへら団子

さいか屋裏にあるコーヒー屋さん。たしか商店街の空き店舗を埋めるべく、有志がなんやらかんやらという話をどこかで読んだ気がするが、そもそもロクに店が無い通りじゃんね・・・中は簡単なギャラリーも兼ねてるのか...
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屋台

横浜中華街の「龍盛飯店」で上海牛肉餅

大通りにできた軽食販売店。コロナ禍を経て、横浜中華街の風景も徐々に変化を見せております。大通りでは、中華スナックの販売店がさらに増えてきているような気がしますね。もともと需要も高まっていたのですけれど...
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