日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ
三茶のあるパン屋さん。”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。みっちり詰まった...
日本橋 
秩父長瀞 秩父・小鹿野町「ディアレットフィールド醸造所」の秩父百花の蜂蜜酒
剣と魔法のファンタジーが好きな皆さん、聞いて！蜂蜜酒を作る醸造所が、秩父にあるんだってよ！いわゆるミード。水で薄めた蜂蜜を発酵させて作るお酒です。その歴史はワインよりも古く、人類最古の酒とも言われてい...
沼津 【閉店】沼津の「ブレッドバスケット 沼津店」でのっぽパン
のっぽパンという、沼津のご当地パンがあるらしいのです。一時期、製造も途絶えていたのですが、先ごろ見事に復活！駅ビルや仲見世商店街に専門店をオープンして、ブーム再興を狙ったところまではウォッチしていたの...
物産展 横浜そごうの「ニューヨークフーズストリート」
珍しい海外ものの物産展ということで寄ってみました。規模はあまり大きくなく、ガッラガラ！田舎百貨店の主要客層であるジジババ世代には訴えかけない内容のようです。現地からお店のブラザーとかも呼ばれていたりす...
阪東橋 阪東橋の「元祖スーラーメン」で四川冷メン
浦舟町にある中華屋さん。元々関内にあった「大雅飯店」で調理していたご店主が、名物のスーラーメンをひっさげて始めたお店です。オープンの時点ですでにご高齢だったので、新区役所ができるまで続くかななんて失礼...
高崎 高崎の「茶々」で焼きまんじゅう
美術館通りにある焼きまんじゅうのお店。駅からも歩いてすぐだし、とりあえずはこちらのお店を利用すれば良いのだと思います。メディアでも何度か見かける有名店ですね。看板には ”元祖” を掲げておりますが、群...
渋谷 渋谷の「パブロ」で焼きたてチーズタルト（レア）
センター街にあるチーズタルト屋さん。元Jリーガーが立ち上げたという大阪で大人気のお店だよね。若者が多い繁華街に出店して、ホールの安チーズケーキを叩き売るこの路線！なんか一昔前にもあったような・・・まぁ...
大宮 大宮の「鮨政 大宮駅東口2号店」でランチにぎり大盛、ちらし大盛
東口にあるお寿司屋さん。なにかありそで、なんも無い大宮の街です。旧中山道の宿場町時代から埼玉最大の商圏となる今日に至るまで、それなり飲食菓子文化が蓄積されても良かったんじゃないかと不思議に思うのです。...
上大岡 【閉店】上大岡の「あづま」でアジづくし定食
東口の駅前にできた、まち食堂。どなたかからオススメいただいた記憶があるのだけど、お名前出てこず、すみません。これから帰宅するために、あるいはお墓参りをするために、過酷な登攀をしなければならぬ陰鬱のため...
白楽・六角橋 【閉店】 白楽の「焼きドーナツカフェ 縁」でダブルドーナツプレート
横浜上麻生道路をちょっと歩いたとこに出来たドーナツ屋さん。ちょっと前から出始めた焼きドーナツのお店なんだって。車窓から発見して、早速寄ってみたよ。お店はかなり小さくて、カフェというよりは製造販売が中心...
四川料理 【改名】 横浜中華街の「杜記別館」で特製高菜魚麺
中山路にある四川料理のお店。ハズレの無い本格ランチがいただけるお店として定番化してるんだけど、、ぶるねこさんが面白そうなメニューを教えてくれたよ。平日お昼時の中華街では修学旅行生や遠方からのビジネスマ...