ニュウマン＆シァル 【閉店】シァル横浜の「カフェ・ド・ボワイヤージュ」で窯出し塩キャラメルパイカスター
B1Fに入るパティスリーカフェ。「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のお店です。シアル横浜は、地元発のブランドを多く誘致してくれた点がうれしいところ。こちらも馬車道に本店があるお菓子屋さんです。歴史はそれほ...
ニュウマン＆シァル 
会津若松 会津若松の「鰊屋敷 太田」で鰊御膳
会津若松駅とお城の中間くらいかな？住宅地の中にある郷土料理のお店。パッと見、田舎の農家風な佇まいなので、郊外かと思ったら、けっこう街中にあるんだわ。昔の豪農の家を移築した感じ？天井も高く、すごく立派な...
石川町 石川町の「金米堂本店」で梅どらやき、塩栗蒸し羊羹
駅前にある明治25年創業の和菓子屋さん。ということは「みのや」や「喜月堂」よか古いお店ってことじゃんね。歴史の割に格式張ったところはなく、町場のおまんやさんとして、ごくごく気さくに利用できるお店です。...
反町 反町の「アトリエ菓舎」で自家製アイスクリーム
泉町の交差点とこにあるパティスリー。メディアの話題になるような派手さはないんだけど、堅実丁寧な作りのお菓子がおいしくて、オススメの穴場店なんですよ。つーか、メディアの怠慢だろ！ほんとは日々通いたいんだ...
富士市 富士の「大石食堂」で肉ラーメン
この日、予め目星をつけていたラーメン店が、まさかの週休３日体制となっており、しっかりフラれてしまいました。つくづく計画通りには運ばない今回の旅行です。南口を散策中に通りがかったこちらのお店は、カツ丼な...
松江 松江歴史館の「喫茶きはる」で抹茶と和菓子セット
2011年「松江開府400年記念博覧会」の折に整備された立派な歴史館。かつて松江藩の家老屋敷がならんだというお堀端で、松江観光の中心コンテンツになっております。展示は開府の経緯や、街の成り立ち、ご当地...
横浜の話題 「日本ナポリタン学会」の問題点を記録する
皆さんは「日本ナポリタン学会」という団体をご存知でしょうか？コック帽に赤いエプロン姿の学会長が、ナポリタンを紹介する記事に、テキトーなコメントを寄せているのを時折見かけますよね。私は大っ嫌いなのよ！ぶ...
他・川崎市 小田栄の「多摩川菓子店」の追分まんじゅう
神奈川の至宝！追分まんじゅう！横浜そごうの「卯花墻」でも扱う日があるのな！ところで、読めないぞ！ →卯花墻５個箱を販売しています。見るだけで豊かな気分になる、このたっぷりサイズ！旨いし、お値段も手頃だ...
元町 元町の「エコモベーカリー」で有機抹茶の粒あんパン
元町プラザにできたベーカリーカフェ。オーガニックかつ、エコロジーかつ、有機無農薬ということで、私の鬼門分野であることは間違いなく、やっとこさの訪問となりました。こちらもまたスタイリッシュお店ですね。も...