那覇食事 【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース
天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
那覇食事 
天王町 天王町の「パーネ ディ トゥッティ」でフォカッチャ
天王町の商店街から脇に入ったとこに出来た天然酵母のパン屋さん。さんぱちさん、お招きありがと。パン屋さんというか、喫茶店のような作りなんだな。手前に小さなパンのケースがあって、そこから奥さんに注文して包...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「トラットリア グランドゥーカ」でパスタランチ
イセザキモールの外れにできたイタリア料理屋さん。元町にあるシチリア料理店の支店が出張ってきたんだよ！ば、阪東橋だぞ！！・・・とオーナーの両肩を揺さぶりたくもなるが、どんな理由であれ地元の食文化水準が上...
黄金町 黄金町の「松林」でマーボ炒飯
平戸桜木道路にある中華店。 りぷとんさん、オススメありがとね。 どういう素性のお店なんだろうか？低層階の大通り側に家屋の景観を一部復元したような？謎ビルに収まっているのです。関内あたりのパターンと違っ...
沼津 沼津港の「五十鈴園」でぐり茶
沼津港の外れにできたお茶屋さん。市街の茶販売店で、なぜだか沼津茶が目立たない問題。沼津港でも、お土産屋さんや新鮮館のお茶屋さんに並ぶ商品の多くは、別の静岡産地のお茶だったりするため、ご当地要素が低いの...
朝食 京都・寺町通の「スマート珈琲店」でホットケーキセット
寺町通のアーケードにある老舗喫茶。朝食に寄ってみたよ。老マスターが店頭のマシーンでガーガー焙煎中だったので、開店直後の店内はコーシーのいい香りが漂っていたわ。昭和欧風のいかにもな造り、薄い琥珀色の空気...
馬車道 馬車道の「馬車道十番館」でミックスサンド
馬車道の裏手にある喫茶室。この日は休日の昼過ぎでしたが、ほぼ満席で賑わっていましたね。長居するには小さすぎるあの椅子とテーブル。高級感があるようでいて、実は無いセカセカ給仕のお父さん方。各所で少しずつ...
秩父長瀞 秩父・御花畑の「秩父新世界」でせかい豚味噌セット、手作りとんみそ饅頭
本町通りをちょっと入ったところにある大正４年創業の精肉店「世界」秩父名物の豚の味噌漬けにおいては「安田屋」と覇を競う存在でもありますね。先ごろ、本店に隣接する上町通りに面した区画へ、豚みそ丼を提供する...
帯広 帯広「竹屋製菓」の そばやき
東8条南7丁目にあるお菓子屋さん。現地のお土産屋さんで見かけて、気になったお菓子がありました。本店は駅前の繁華街からはだいぶ離れた住宅地に立地します。店頭には埃を被ったような小売コーナーも設置されてお...
西横浜 西横浜の「小ざさ 本田」のお団子、おいなり、草大福
藤棚商店街にある和菓子屋さん。321さんのタレコミで教えてもらったんだけど、早々に売り切れ閉店してしまう幻の店らしい。私も早速、密偵を放って、調達に動いたよ。ただ、やはり、初回は閉店後だったらしく、２...
高松 高松・栗林公園の「上原屋 本店」で冷かけ小
徒歩旅でどんだけのうどんを巡れるのかという今回の試み。もちろん、繁華街や職場に近接する中心市街にもそれなりの出店がなされておりますが、はたして、そこだけ食べて讃岐うどんの概要に触れることが出来るのか？...