秩父長瀞 秩父・武州中川の「百花」で源流そば
秩父荒川地区は蕎麦の里として知られているのだそうな。すでに終わり頃ではありましたが、初夏に咲くそばの花を見ることができました。畑の周辺にふんわりと漂う、甘～い匂い。よく、はちみつ専門店なんかで見かける...
秩父長瀞 
関内 【閉店】関内の「ヌーベルシノワ醐杜羽」で鮪頬肉の油淋ソース
TVKの斜向いにある中華料理店。評判の良かったお店ですが、こっちに移ってからはずっと行く機会がなかったんだわ。お店はビルの二階にあります。料理店というよりはラウンジみたいな夜の雰囲気で、ややくたびれも...
富士吉田 富士吉田の「桜井うどん」でかけうどん
ご当地において、うどん文化がこれほど浸透しているのはなぜなのか？そもそも稲作が困難な土地ゆえ、代わりに麦を栽培していたのだとか。かつて富士講の人々が、汁の濁らぬ湯盛りうどんを食べて、登山前の力をつけ身...
美鈴 鎌倉の「美鈴」で上生菓子
コロナのせいで、市外に出る機会もほとんどなくなってしまいましたね。気候の爽やかなこの時期に鎌倉あたりをのんびり散歩したいなぁとも思うのですけれど、せめて親族のワクチン接種が終わるまでは、もう少し我慢と...
金沢 にし茶屋街の「落雁 諸江屋」でいろど里、方丈菓子
西茶屋街にあるお菓子屋さん。創業嘉永二年、やはりこちらも金沢を代表するお菓子屋さんです。落雁を看板にしたお菓子屋さんが広く支持されているという点、背景には茶道文化がしっかり根付いているということなので...
ふるさと納税 八代市から「猪肉 切り落とし 1.2㎏」
熊本県八代市からのふるさと納税返礼品です。今回は令和２年7月豪雨の被災自治体からピックアップしました。イノシシも冬の味ですね。といっても、横浜で暮らす我々にとっては、スーパー等で目にすることの無い素材...
他・東京都 表参道の「サニーヒルズ」でパイナップルケーキ
台湾で有名なパイナップルケーキ屋さん。先ごろ日本にも進出！南青山にアートな店舗をぶっ建てて、オサレ～に営業しているようですよ。できれば、自らお店に行きたかった。もちろん、まるまる一個供されるという試食...