広東料理

横浜中華街の「菜香新館」で飲茶コース

上海路にある広東料理と香港飲茶のお店。中華街を代表するお店の一つで、ぷらっと入っても、なかなか席の取れない人気店だよね。昭和21年創業。元々はお父さんが食材店(耀盛號)、お母さんが食堂を切り盛りするよ...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「カフェ カッパーキャット」でビーフシチュー

16号沿いのカフェ。地元にスゲー良いお店が出来たじゃんと喜んでいたのですが、あっという間に出産休業に入ってしまってさ。ずっと、待っておりましたよ!営業再開を!!ウェルカムバック!カッパーキャット!まだ...
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キタ

大阪・阪神梅田本店スナックパークの「阪神名物 いか焼き」でデラバン

梅田阪神地下に売ってるご当地食。聖地で食べるのは2桁年ぶりかも~百貨店のフードコート、と表現するにはあまりにも特徴的すぎる阪神スナックパーク。名物のいか焼きはここで育まれた文化と言っても過言ではないだ...
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他・東急

青葉台の「シュタットシンケン」で腸詰めセット

青葉台にある横浜マイスターのデリカテッセン。技能文化センターのお祭に出店してたみたいです。ソースやカレー粉を添えたカリーブルストのセットがあるのが、面白いよね。お味はどれも真面目でおいしかったです。特...
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沼津

ラブライブな沼津散歩【いまさら編】

旅先としては港や旧御用邸以外にこれといった見どころがなく、富士や伊豆へ向かうアジア団体客の踏み台となる沼津。かつて栄華を誇った大アーケード街はほぼほぼシャッターを下ろして薄暗き様よ。地方都市のご多分に...
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加工食品

福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ

楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか?旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
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黄金町

【閉店】黄金町の「洗濯船」で焼きカレー(ご飯入り)

大通り沿いにあるあの頃の洋食屋さん。夕飯にぃ 困ったときのぉ 洗濯船~この日も遅めの夜に寄ったんだけど、ご近所の常連さん達が、ユルユルと飲み食べしていたな。相変わらず、お店のオバちゃんは優しいっす!カ...
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横浜そごう

横浜そごうの「ピエールエルメ」でパリブレスト・イスパハン

そごうの食品売り場にあるケーキ屋さん。看板菓子ンをベースにいろんな菓子を作ってみました週間だったらしく、ケースの中はイスパハンまみれだったわけ。まぁ、しょうがないよね。どれかを買うしかないもんね。いち...
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他・中華街

【閉店】横浜中華街の「ニューベトナム」で豚肉とパインとセロリの炒め

市場通りの外れにできたのお店。ベトナム料理店ができた!って、沸き立つのはごくごく一部だけだよな。ここは中華街だもんな!かくいう私は・・・密かに楽しみにしていたクチ。ここは以前は台湾屋台料理屋だったテナ...
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屋台

【閉店】横浜中華街の「西遊記」で上海焼小籠包ミックス

大通りにある販売店。「皇朝」の後を追ったミニ肉まんのお店だったのだけど、最近は流行りの焼き小龍包がメインになっているようだよ。焼き小龍包は東京でブームになったのが、だいぶ遅れて入ってきた感じ。中華街で...
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熱海

ATAMIXの「三木製菓」で猫の舌、バタークッキー

熱海駅前の第一ビル名店街に支店が入ってます。どうせ乗り換えだし、これを買うために途中下車してもいいかなって思えるくらいよ。看板商品の猫の舌は、いわゆるラングドシャ。サーフボード状に薄焼きされたクッキー...
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