関内

関内の「わかな」で上うな丼

線路沿いにあるうなぎ割烹。今年はうなぎが安くなるって言ってたのに・・・日本人は暑くなるとやたらうなぎを食べたくなる困った民族。今年は土用の前に早めにやっつけようと思ったのですが、平日の昼から席待ち状態...
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加工食品

静岡の「鈴木こうじ店」から手作り味噌2.5キロ容器付お試しセット

楽天に出店している麹屋さん。今年は我が家でも手作り味噌を仕込んでみようと思ってさ。とりあえず、送料無料の入門セットがあったので、頼んでみたんだ!メチャ簡単、メチャ手軽。すでに豆は煮潰してあって、塩も混...
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磯子・根岸

磯子の「洋食 デッサン」でジューシーハンバーグ きのこソーススペシャル

浜マーケットにある洋食店へ久々の訪問です。コロナ自粛中に「デッサンのこともお忘れなく」的なコメントもいただきまして、実際、様子を見に来てみたりもしたのよ。でも、休業なども挟まれていたようで、タイミング...
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町田

町田の「アッチャ」でB-SET

町田第一中学の近くにある東インドカレー店。以前、散歩した時に通りがかって、すんげー怪しい店だなぁと思ってたんだよ。オススメしてもらったレシピ本の作者がやってるらしく、カレー界では有名なお店なんだとか。...
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秩父長瀞

秩父・皆野「亀沢屋」の麦こがし

皆野町にあるお菓子屋さん。チョコレート等、和洋を扱うらしく、今風のお菓子やキャラクターコラボについても積極的に取り組んでいるお店みたいです。従来の名物は、香煎の焼き皮で白あんと栗を包んだ、麦こがし。地...
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おしらせ&雑記

本年を振り返りつつ、ラーメンを啜る

皆さん、慌ただしき年の瀬をいかがお過ごしでしょうか?寿町のヤツラですら、大掃除をしているというのにね! 我が家では積もったほこりは目に入らないことにして、だって、家が汚くても、暮らせるから! 慣れちゃ...
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黄金町

黄金町・霞ヶ丘の「内田いも店(仮)」で大学イモ

一本松小学校近くの大学イモ専門店。ネットで教えてもらったんだよ。全然知らなかった!場所は住宅街の真ん中。狭い山道にはそれなりに車が通るのだが、商店街というにはあまりに寂しく、ポツポツとしか店が残ってね...
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福岡

福岡・天神の「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」でラーメン定食

「西鉄グランドホテル」の裏手にあるラーメン店。博多ラーメン源流の一つとも言わるお店だったのか! 知らんかったわ。福岡といえば、言わずと知れたとんこつラーメンの本場よね。中心部にも数多くのラーメン店が営...
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関内

関内「来々軒」の味噌オロチョンラーメン

末吉町にある北海道ラーメンのお店。こちらも古いお店よね。かつては眠らないお店だったので、深夜ベロベロになってたどり着き、ラーメンを啜った思い出がありますよ。もちろんお味の印象はありません。舌が馬鹿にな...
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