東神奈川 東神奈川の「プーサン」で林檎のキャラメリゼパンケーキ
駅前にある「横浜スイーツ＆カフェ専門学校」１階に実習用の店舗が併設されており、週に2回、お昼の時間に一般開放されております。この日、たまたま通りがかったところ、店頭で客引きをしているカワイイ娘さん達が...
東神奈川 
秩父長瀞 秩父・下吉田「勅使河原製菓」の秩父こうせん棒、秩父飴
創業元治元年という老舗のお菓子屋さん。さりげに160年前の菓子屋が受け継がれている秩父は、やはりすげぇなと感じます。道の駅で購入したんだっけかな？かつて秩父土産の定番商品だったという、こうせん棒。”こ...
横浜高島屋 横浜高島屋の「銘菓百選」で氷室万頭
皆さんは氷室万頭をご存知でしょうか？江戸時代、金沢藩では旧暦の6月1日に氷室開きをして、徳川家に献上する氷雪を切り出していたんだそうな。この際にお供えするお饅頭には無病息災のご利益があるとのことで、以...
横浜そごう 横浜そごうでバレンタインの諸々
この世にはバレンタインという呪われた風習がありますね。誠に失礼ながら、あれに関わっている皆が、不幸に死ねばいいと思うのです。この私にハピネスなんて届きません。でも、我が家の菓子司として、どこぞのオッサ...
他・東京都 ホテルニューオータニの「THE SKY」でランチビュッフェ
本館17階にあるビュッフェダイニング。昨年末、ハイアットのビュッフェに行って、はたと気が付きました。「あれ？ 私ってば、食べ放題に来てるのに、ぜんぜん食えてなくね？」って。恰幅の良い彼もすっかり中年、...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「コルマール」で濃いめ
本牧１丁目交差点をわきに入ったとこにあるお店。自家焙煎の珈琲豆屋さんだね。豆を売ってるのは知ってたけど、中で飲食もできるとは思わなんだよ。近所の常連爺さん達がぶらりとやってきては一杯引っ掛けていく感じ...
大宮 大宮の「伯爵邸」でナポリタン
東口にある眠らない喫茶店。大宮は10年ぶりくらいでやってきたな！西口と違って、駅前の再開発が遅れ、未だインチキ臭さの残る界隈でありますね。近頃はナポリタンをご当地名物に仕立て上げようという、どこかで聞...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「龍慶」で蟹チャーハン、自家製餃子
曙町にできた中国家庭料理店。「岳」が一向に陽が出ねぇこの曙町から関内へ旅立って以降、２年ほど空いていた物件へ、またまた中華のお店が入ってきましたよ。まぁ、なんというか、南区らしいというか、開店早々から...
銀座・有楽町 有楽町の「パーラー島風」でゴーヤジュース
有楽橋の交差点にある「銀座わしたショップ」に併設された軽食コーナーです。わしたショップは官民共同出資の沖縄県物産公社が経営する良店ですね。公社は当時の大田知事を社長として発足。この地に第一号店を出店し...
秩父長瀞 長瀞の「長生館」で流しそうめん
今回宿泊した宿では、夏季限定で流しそうめんの営業もしております。同行者のたっての希望もあり、お昼ごはんにいただくことになりました。我々昭和な世代にとっては、リアルな原体験というより、むしろアニメ等で盛...
吉野町 吉野町の「弥太郎最中本舗」で赤飯、みたらし団子
睦町にある和菓子店。気取らない町のお菓子屋さんなのよ。往時は賑わっていた中村橋商店街もアーケードが撤去され、今は見る影もありません。かつてのように買い物客が往来することもなくなりましたから、もはやお店...