松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...
松江 
上大岡 上大岡の「三浦頂食堂」で頂選べる三点盛りランチ
駅近にある地産地消居酒屋。杉田の「海彦」の系列店みたいだね。店は地下にありややマニアックな立地。液に近いといっても、実に微妙な距離があり、ランチ真っ盛りの時間でも、満員で人が溢れる感じではなさそうです...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯
香港路にできた広東料理店。ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。単にメニ...
沖縄お土産 【休業】那覇・儀保の「首里餅菓子屋 儀保店」で赤あん餅
儀保の駅前にある餅菓子屋さん。本店はもうちょっと先の浦添の方にあるんだそうな。沖縄のお菓子というとちんすこうとか、アメリカンクッキーとか、何ぞトロピカルな物なんかを思い浮かべますよね。でも、ご先祖の供...
那覇食堂 【閉店】那覇・牧志の「阿里」で豚粥（小）、おまかせスープ
サンライズなは通りの脇道にあるお粥屋さん。朝食処を検索してて見つけたのよ。やはり台湾系のお店みたいだわ。まぁ、見た目からして日本の店じゃないわな・・・店中も綺麗とは言いがたいので、リゾートOL様方には...
川崎駅 【閉店】ラゾーナ川崎の「パイフェイス」でクラシックビーフミンス
ラゾーナに入ったパイのお店。ミスドでお馴染み「ダスキン」のグループ店で、オーストラリア発のブランドなんだそうですよ。よりによって、お隣が「ベイク」。ガチな喰い合いを強いられる容赦無い場所割だと、心中ご...
上海料理 横浜中華街の「大新園」でひき肉唐辛子ソバ、つけワンタン
関帝廟通りにある上海料理のお店。忙しく変わり行く風景の中で、変わらずにひっそりと佇むようなイメージかな。気になりつつも、ずっと入る機会が無かったんだよね。通りの混雑とは別世界のゆったりとした雰囲気。店...
日本大通り 日本大通りの「ベンズクッキー」でベンズボックス
「グーズ」の脇に出来ていたクッキー店。アメリカじゃなくて、イギリス発のお店なのか！自由が丘への出店を皮切りに、そういえば、銀座シックスでも見かけたね。そして、まさかの横浜出店ですよ。しかも、地元民すら...
広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で牛ひき肉の蒸しご飯
南門シルクロードにある中国料理店。最近、界隈でプチ話題になっているお店ですね。お店はキレイに建て直したばかり。なにやら厨房には香港出身の腕利きコックさんがいるという噂なのです。ただ、現状、お店の方向性...