金沢 にし茶屋街の「甘納豆 かわむら」で金時甘納豆
にし茶屋街にある甘納豆屋さん。金沢の老舗もそれぞれにアップデートを模索している頃と存じますが、そのお手本となるようなお店です。長い伝統も良いことばかりでなく、積年のしがらみに足を取られ、時流に即した対...
金沢 
沼津 沼津の「松風軒」でしらすやき、チャーハン
玉江町の交差点にあるおにぎり屋さん。”朝五時開店”の看板が頼もしいな！伊豆の方へ抜ける414号線と沼津港へ向かう橋が重なるポイントなので、朝っぱらから非常に交通量があります。こちらはお隣に立ち食いそば...
米軍施設 米軍 キャンプ富士の「秋祭り 2010」
富士山の麓にある米海兵隊の施設。こちらでも定期的に開放行事をやってるんだそうだ。我が家の定番である天野醤油を仕入れるついでに寄ってみたよ！我々はオープンちょい前くらいに着いたんだけど、特に混雑すること...
加工食品 東京の「酪市酪座」からよつ葉加塩ポンドバターセット
近年、度々発生する乳製品の品薄や廃の問題。コロナで経済狂ったせいと言われれば、その通りなんでしょうけれど、ただでさえ牛乳の消費は減少しているのに、いきなり倍飲めって言われても鼻から吹き出ちゃいますよね...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグ
大通公園沿いにあるビストロ。久々の訪問です。ホテルオークラ神戸の料理長を努めた老シェフのお店。お元気そうで何よりです。店内は穴蔵のごとく手狭な環境でありますが、安くて、お味は間違いないという地元の名店...
他・神奈川県 秦野の「北原堂製菓」で丹沢蒸しどら
秦野イオンの近くにある和菓子屋さん。栄えある県の指定銘菓にも指定されているようですよ。秦野といえば、落花生！ということで、地場産品を活用したどら焼きなんですね。ずっしり食べごたえのある大サイズ！作りた...
鎌倉 鎌倉の「アブノワール ヤクミ」で鎌倉焼
段葛の脇にあるヤクミのお店。えーー！「くろぎ」のやってるお店だったの？？柚子胡椒とかの瓶詰を売ってるおシャマな店。フーン、鎌倉関係無ぇーとか思いながら一周して、店頭でちんまり売ってるこれを摘んでみたの...
お食事 京都駅の「グリルキャピタル東洋亭」で百年洋食ハンバーグステーキ
地下街ポルタに入るお店。北山に本店のある京都の洋食ブランドです。”京乃百年洋食” を掲げて絶賛営業中の老舗です。前身となる「東洋亭ホテル」の創業が明治30年なんだって。100年どころか、もう120年じ...
白楽・六角橋 【閉店】白楽の「たいやきかふぇ 浪花家」でたいやき
ピーコックの手前にできた鯛焼き屋さん。近年、暖簾分け店が増殖している麻布十番の「浪花家」ついに横浜市内にも出店してきたみたいですね。お店は商店街の中といっても、人通りからちょっと離れた場所なので、割と...
ＭＭ・桜木町 ワールドポーターズの「ブルーウォーター・シュリンプ」でガーリックシュリンププレート
１Fのハワイアンタウンにできたお店。オアフ島にある有名店の国内進出1号店なんだそうだ。食品スーパーをぶっ潰して、いったい何ができるのかと思ったら、ハワイタウン・・・まぁ、ここの安い客層と合うような気も...
お土産（甘） 京都・祇園四条の「鍵善良房」で園の賑わい
祇園商店街にある菓子の老舗。コロナで京都のお菓子屋さんはどこも厳しい状況と聞きます。観光客やインバウンドに頼ったお店はもとより、こちらのように押しも押されもせぬ老舗であっても、茶会や寄り合い、冠婚葬祭...