横浜高島屋 横浜高島屋の「銘菓百選」で氷室万頭
皆さんは氷室万頭をご存知でしょうか？江戸時代、金沢藩では旧暦の6月1日に氷室開きをして、徳川家に献上する氷雪を切り出していたんだそうな。この際にお供えするお饅頭には無病息災のご利益があるとのことで、以...
横浜高島屋 
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」でご存じ最中
地下食品街に入る京都の行列店。秋は栗蒸し羊羹の季節。すなわち「仙太郎」の季節なのであります。素朴なほっこり加減を残す剥き栗の蒸羊羹もサイコーですが、大きな渋皮煮をゴロッゴロ乗せた渋皮むしもまた別の魅力...
静岡 静岡の「浜佐商店」で煎茶かき氷
静岡環状線にある製茶問屋。ガレージに簡易なイートインスペースを設けております。茶町の外周にあたる安西や北番町にもお茶屋さんがたくさん営業しております。もっとも、どの会社も卸や業務用の取引が主体となって...
福袋大好き！ 伊勢丹オンラインストア「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」のお楽しみセット
ドイツのバームクーヘン屋さんです。初売りの地下入口を入ってすぐ。エヴァンか、ここか、エルメか、どの福袋列にならぶべきなのか、スイーツラッキーバッカーの皆さんも悩ましいのではないでしょうか。これらは早朝...
那覇食事 那覇・旭橋の「リーガロイヤルグラン沖縄」で朝食ビュッフェ
泊まったホテルの朝食です。ここのレストランは最上階にあって、客席からの見晴らしが良いのがウリ。対岸に見えるのは米軍那覇軍港。辺野古同様に埋め立てを伴う浦添への移設が、なぜだか反対派の大声を伴わずに進行...
磯子・根岸 【閉店】根岸の「テーブルデザイン」で旨味の誘惑
中通りにあるドレッシングの専門店。とらがりさん、情報ありがとね！担々麺屋さんだった場所に、ソースドレッシング専門店という、エッジがツンツンに尖ったお店ができておりました。いくら油まみれな根岸の地でも、...
那覇そば 那覇空港の「そば処 琉風」で軟骨ソーキそば
到着ロビーにある沖縄そば店。この日は生憎の機体トラブルで、帰れなくなっちゃったのよ。んで、預けた荷物を取り返した頃には、空港のレストランはほとんど営業が終わっちゃっててさ。配られたお食事券はいったいど...
松江 松江しんじ湖温泉の「ちどり湯」で木次牛乳
湖畔の温泉街にある銭湯。一畑電車の路線脇。かつては温泉客向けの飲食街だった場所を再開発して、よく分からん複合施設が建ちました。その中心テナントである「ちどり湯」には、しんじ湖温泉のお湯が供給されており...
新宿 新宿伊勢丹の「鈴懸」で花びら餅
食品街に入っている和菓子屋さん。物産展なんかでもよく見るとこだけど、地元博多では知られたお店らしいよ。洒落た感じに上手いこと近代化できているなという印象です。定番はミニどらの鈴乃○餅と鈴乃最中。どちら...