喜多方 【閉店】喜多方の「まこと食堂」で中華そば、煮込みカツ丼
市役所の裏手にあるラーメン屋さん。ここは喜多方ラーメンブレイクのきっかけとなったお店なんだってさ。喜多方のラーメン屋さんは早くから開いているお店もあり、朝からラーメンを食えるってのがウリになっているん...
喜多方 
箱根 箱根湯本の「荻野豆腐」で玉だれ豆腐
早川を渡った先にある豆腐屋さん。２００年続くという老舗であります。今は仕入れも広範囲になってきていると思いますが、地場で温泉宿を支えるお店も色々ありますよね。こちらも旅館の朝夕に豆腐や湯葉を納めている...
銀座・有楽町 有楽町の「バンゲラズ キッチン」でこだわりフィッシュターリ
銀座インズ2の二階に入ったインド料理店。日本初のマンガロール料理店ということで、エスニック界隈で話題になっていましたね！昨今、日本国内ではインド料理の世界が広がっているように感じます。 在留資格取得を...
他・名古屋 名古屋・覚王山の「万年堂」で四季のいろ
日泰寺の参道にある和菓子屋さん。実はね、こちらのお店に寄るのが、今回の名古屋旅行の楽しみだったのよ。そのわりに定休日を調べてないのよねーー もう半べそかきながら、ひっそりした店頭だけ撮影してきました。...
鶴見 鶴見の「Big弁」でBig弁当、チャーハン
鶴見インディーズのお弁当屋さん。実際に購入したのは、旧東海道にある本店の方だったんだけど、写真がどこにも見当たらないので、三角店の方を貼っておきま～す。中小のお弁当屋さんは、手近な業務用品を組み合わせ...
静岡 【閉店】静岡の「七間町スパーゴ」でスパーゴ風煮込みハンバーグ
静岡のハンバーグというと、某さわやかのイメージが強すぎるのですが、その影に隠れて煮込みハンバーグの潮流も確認できるのです。「スパーゴ」はそのルーツといえるお店みたいね。現在、市内に4店舗を展開しており...
朝食 ホテルオークラ京都の「オリゾンテ」で朝食バイキング
昔は「京都ホテル」という看板でしたよね。かつての長州藩邸跡にそびえる、京都の老舗ホテルの一つじゃろうなぁ、桂さん。外資がバリバリと侵略する近年においては、すでに一昔前感が漂いはじめてはいるのですが、相...
上大岡 上大岡の「福鼓樓」でランチセット
東口から弘明寺方向にちょっと歩いたとこにある広東料理店。「萬珍楼」出身のシェフのお店が出来たって聞いて、いつか行ってみなくてはと思っていたのよ。こちらは無化調で頑張ってるらしいの。お店は２軒続きの奥ま...
渋谷 渋谷の「瑞兆」でかつ丼
宇田川町にあるかつ丼専門店。ネットで見て、旨そうだなぁとはるばるやってきました。横浜市民にとっては華のお江戸の玄関口。私自身、何年も通っていた場所なのですが、まぁ、用がねぇ渋谷の街であります。もうね、...
上野・御徒町 上野の「紅や」でから揚げ弁当
昭和通沿いにあるお弁当屋さん。ストロングマシンさんのタレコミで教えてもらったの。バイク街にあるし、その道の人には有名なお店なんだろうな。ごく普通のお弁当屋さんの体裁。カウンターに出来上がったパッケージ...
秩父長瀞 秩父の「八幡屋本店」で秩父自慢、和銅最中
秩父神社の鳥居前にどーんと構えた創業明治３５年の和菓子店。お店はややくたびれも見えますが、かつては甘味処等も併設していたようで、かなり儲かったんだろうなという立派なお店です。秩父には今もたくさんのお菓...
福袋大好き！ 松屋銀座「松月堂」の福袋
中津川の栗菓子屋さんの福袋です。内容は羊羹が一本のみ。”定番商品をお安く買えるんだぜ”要素を濾過抽出したような、ある意味、潔い福袋です。栗羊羹はおそらくおいしいのでしょう。というのも、日持ち故、開封は...
福袋大好き！ 「日本橋高島屋」の日本橋高島屋セレクトショコラ福袋
日高オリジナルのアソートお菓子袋です。今回は焼菓子とチョコの２種類が販売されており、そこそこ人気を博しておりましたよ。内容は上段左から「モンロワール」のリーフメモリー、「メリーチョコレート」のファンシ...
米 東京の「全国おいしいお米発見」から千葉県産 粒すけ
JAタウン傘下のネットショップ。全農パールライスのお米屋さんです。今回取り寄せたのは、千葉県の粒すけ。令和二年に一般栽培が開始されたばかりという、ピカピカの新品種です。大粒で、適度な粘りと弾力のあるお...
広東料理 横浜中華街の「海南飯店」でネギそば半チャーハンセット
大通りにある広東料理店。ギラついた大通りの中ではあまり目立たないお店です。昔からどちらかというと地味な存在でしたが、ガイドブックなどには必ず掲載されていましたよね。こういう古い店も、やはり時代の流れに...