小田原 緑町の「味の大西」でワンタンメン
２５５線沿いにあるラーメン屋さん。聞くところによると”小田原系ラーメン”というくくりがあるんだそうです。特徴はよく分からんのですが、湯河原の「味の大西」にルーツをもつお店が中心となってるんだそうな。そ...
小田原 
新横浜 新横浜ラーメン博物館の「浅草 来々軒」でらうめん（青竹打ち麺）
ラーメン博物館に復刻することになった浅草のレジェンド店。オープン前の試食会にお呼ばれしてきましたよ。当時、学校帰りの友達とドキドキで食べに寄った思い出があるラー博も、あっという間に25年かぁ。全国の有...
博多 博多・中洲川端の「川端ぜんざい広場」でぜんざい
上川端商店街で週末のみ営業する、ぜんざい店。かつてご当地には ”日本一甘いぜんざい” として知られた「川端ぜんざい」というお店があったんだって。昭和60年に惜しくも閉店したのですが、名物を懐かしむ声に...
中山 中山の「グリューネベルク」でアプフェルシュトゥルーデル
北口にある菓子工房。市営地下鉄の駅も繋がりましたし、南口と比べると、だいぶ近代的な北口の風景です。つっても、ちょっと歩けば田畑なんだけどな。この地に良さげなケーキ屋さんがオープンした情報はキャッチして...
大須 名古屋・大須商店街の「カフェ ルパン」で厚切り小倉トースト
万松寺通りにある珈琲店。明治42年創業のご当地メーカー「松屋コーヒー本店」が直営するお店です。店内には立派な焙煎機がドーン！ お隣にはショップも併設して、コーヒー関連はここで全てが揃います。 それなり...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で河内熟子
皆さん、6月16日が ”和菓子の日” であることをご存知でしょうか？この日に健康招福を祈った ”嘉祥” という儀式に因んで制定されたらしいのですが、和菓子協会が40年以上もPRしてるのに、さっぱり流行...
新橋 新橋の「末げん」でかま定食、たつた揚定食
ニュー新橋ビルの裏手にある鳥料理屋さん。かの三島が最後の晩餐に選んだお店として有名だよね。料理屋の箔付けは文人の名前が使われるのは鉄板だけど、近年ではどうなんだろうか？直木賞選考者の林真理子先生行きつ...