広東料理 横浜中華街の「獅門酒楼」でMランチ
関帝廟の裏手にある広東料理店。季節の海鮮を使った創作中華に定評のあるお店ですよね。中規模のお店ですが、企業というよりは、親族経営の雰囲気です。若い世代が工夫しながら頑張る一方で、大女将が勘所をギュッと...
広東料理 
横浜そごう 横浜そごうでバレンタインの諸々
この世にはバレンタインという呪われた風習がありますね。誠に失礼ながら、あれに関わっている皆が、不幸に死ねばいいと思うのです。この私にハピネスなんて届きません。でも、我が家の菓子司として、どこぞのオッサ...
横須賀中央 横須賀中央の「ホビーハウス チャイ」でスコーン
上町商店街の一本裏手にできていたティールーム。なんとも謎めくお店なのだ。こ、ここなのか。パッと見は普通の家だし、やっているのか、いないのかもよく分からん！この日は扉も鍵が閉まっててさ。ダメ元でピンポン...
反町 反町の「アトリエ菓舎」で自家製アイスクリーム
泉町の交差点とこにあるパティスリー。メディアの話題になるような派手さはないんだけど、堅実丁寧な作りのお菓子がおいしくて、オススメの穴場店なんですよ。つーか、メディアの怠慢だろ！ほんとは日々通いたいんだ...
ふるさと納税 秦野市から「うめぇ！門倉ポークお得セット（3㎏）」
神奈川県秦野市からのふるさと納税返礼品です。 県央というと畜産のイメージがありますが、これは鶴巻にある「門倉種豚場」からのお肉です。普段は「じばさんず」などで購入できるみたいよ。３ｋｇのド迫力！！部位...
物産展 京急百貨店の「大信州展」で鯉の甘煮など
京急でやってた信州物産展。お土産で色々買ってきてもらったものです。まずは「伊久間養鯉場」の鯉の甘煮。ここは催事中心のお店なのかな？鯉を超甘辛く煮あげたものは、私の好物の一つ！骨まで食べられるような柔ら...
秋葉原 【移転】秋葉原の「肉の万世」でハンバーグサンド
万世橋の袂に建つ、肉の摩天楼。昭和三十年代からの定番という、サンドイッチをお土産に買ってきてもらいました。空港や駅の売店なんかでもよく見かけるんだけど、いただくのは久しぶりよ。余計なものが入らないシン...
生鮮食品 千葉の「古川養豚場」からシルクスイート5ｋｇ
楽天のなぜか豚を売ってない養豚場ショップ。自社で芋の栽培をしてるんだそうですよ。豚に食わせるついでかと思ったら逆で、糞を堆肥に使ってるんだとか。今回取り寄せたのはシルクスイートという新品種です。絹のよ...
神戸 神戸・新開地の「福進堂」でやわらか焼き
ボートピアの通りにあるお菓子屋さん。散歩中に目について、ちょいと覗いてみたんだ。ネオン看板のデザインがド～ンとしてそれっぽいじゃん！一通りの和菓子が揃ってるんようだけど何が名物なのか、分からない入って...
中国料理 横浜中華街の「工夫厨房」で薬膳ばそ
天長門のそばに出来たお店。詠春拳を教える道場がその一角で始めたらしいね。Caさん、オススメありがとう！場所はビルの３F。道場といっても、そんな堅苦しい雰囲気ではなく、バーカウンターがあって、ドラムセッ...
他・京急 生麦の「ベル・エポック」で鶴見あげパン
岸谷商店街にあるパン屋さん。横浜の黒歴史であるY１５０の時、たねまるパンという傑作を生み出してたとこよ。開かずの踏み切を渡った先。いわゆる町場のパン屋さんなんだけど、けっこう流行っている印象だな。店に...