黄金町 【閉店】黄金町の「ニジ」でフォーBo
黄金町の路地裏にあるベトナム料理店。このお店にすっと入っていける在華坊さんを尊敬する。私なんか、決心するまで一年もかかったぞ！つか、まだお店が続いていたことの奇跡だな。冒頭で”路地裏”なんて、かわいく...
黄金町 
米 神奈川の「ミツハシライス」から横浜の米
高島屋の神奈川展で注文していたものです。長らく横浜の地に住んで、チベット区の田んぼ風景も見てはいるのですが、横浜市内産米の商品を見るのは初めてよ！どこで買えるんだろうと思っていましたが、やはり、ほとん...
ニュウマン＆シァル ニュウマン横浜の「ザ・シティ・ベーカリー」でベーカーズマフィン
３Fに入るべーカリーカフェ。テレビプロデューサーだったオーナーが、突如パン作りに覚醒してオープンさせた異色のお店。日本では「沢村」や「鎌倉松原庵」なんかをオシャマに手掛ける「フォンス」が展開しています...
汐入 【閉店】汐入の「アトリエ カフェ」でベイクドチーズケーキ
メルキュールホテルの裏手にできた小さなパティスリーカフェ。可愛らしいお店なのですよ。 喫茶というよか、ケーキ屋さん要素が強いかも。 パティシエールのお姉さんが奥の厨房でせっせとお菓子を作っておりました...
横浜そごう 横浜そごうの「たねや」で菱はなびら
今年の花びら餅は「たねや」のものを買ってきました。初釜の定番品なので、様々な菓子屋の店頭にならびますよね。ただ、一般的には「なんでゴボウ入れてるん？」と若干引かれてるんじゃねぇか？元々は歯固めで硬いも...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で河内熟子
皆さん、6月16日が ”和菓子の日” であることをご存知でしょうか？この日に健康招福を祈った ”嘉祥” という儀式に因んで制定されたらしいのですが、和菓子協会が40年以上もPRしてるのに、さっぱり流行...
高松 高松・栗林公園の「くすがみ」でホルモンのつけうどん冷
楠上町にあるうどん店。駅から栗林公園と逆方向にちょっと歩いた場所。新しく整備されつつある住宅街に立地します。こちらはいわゆるフルサービスのうどん店です。創作系ってほど奇抜ではないのだけど、他店には無い...
平塚 【閉店】平塚の「中野商会」でシュウマイ、コロッケ、メンチ
商店街を抜けた先の紅谷町にあるお肉屋さん。お祭りの時によく行列してるのを見てたんだけど、ローカルな有名店だったみたい。曙町育ちさんからもオススメもらっててさ！この日は行列こそなかったものの、お客さんは...
パン 京都・錦市場の「三木鶏卵」で黄身餡ぱん
市場にあるだし巻き屋さん。青春の書であった「美味しんぼ」に黄身の味噌漬という、私のような卵好きが刮目してしまうような一品が載っていたのです。いつか食べたいなぁと恋焦がれていた矢先、この京の地で出会った...