愛知の「石うす屋」から鳥取県 きぬむすめ

楽天のお米屋さん知らないお米を取り寄せてみようシリーズです。今回は鳥取県産のきぬむすめ。やはり食味ランクで特Aの評価が出ている新星です。神奈川でも栽培されるキヌヒカリの系統で、主に中国四国あたりのあっ...
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新宿

西新宿の「ショコラブティック バイ ヴェイス 」でバナナブレッド

ヒルトン東京のスィーツショップ。休日の西新宿はなんでこんなに外国人ばっかし歩いてるんだ!!考えてみれば、ホテルがいっぱいあるからなんだよな。こちらも主に西欧からの観光客でワイワイと賑わっておりましたわ...
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広東料理

横浜中華街の「一楽」で秋の旬菜コース 金柑

大通りにある広東、四川料理のお店。観光地であるとともに横浜で最も高水準なランチスポットでもある中華街。この激戦区において、地元ワーカー達のお昼に選ばれるお店は、間違いなく旨いということで。あまた溢れる...
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上大岡

上大岡の「津久志亭」でハンバーグ

ミオカの脇にある洋食店。我々世代の洋食経験というと圧倒的ファミレスなのですが、そういうファミリーフレンドリーな雰囲気とはちょっと違うオトナ感を漂わせる店。どことなくとっつきにくい店頭に、お店の矜持が見...
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お食事

京都・今出川の「松乃家」でかつ丼

室町通りにあるうどん屋さん。いかにも町場の食堂的な体裁のお店よ。御所にもほど近い閑静な住宅街に立地してるんだけど、ここらは同志社大学の学生街でもあるため、わりと気安い雰囲気も漂う環境です。それほど大き...
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名駅

名古屋・エスカ地下街の「きしめんよしだ」で半生きしめん

太閤口側の地下街に入る、きしめん店明治23年創業の地元製麺所が直営するお店です。名古屋駅のきしめんというと、ホームで食べる「住よし」のイメージが強いっすよね。名古屋にとどまらず、首都圏等にも駅ナカ店を...
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那覇食事

【閉店】那覇・旭橋の「琉音」で10品コース

天妃宮跡の近くにある郷土料理店。かつて有名な琉球料理研究家がやっていたお店を、お弟子さんが引き継いだ形になるみたいです。沖縄には独特な食文化が存在しますね。日本や中国との交易の中で形作られた宮廷料理や...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「寅馬」で四川麻辣湯

ドンキの向かいの麻辣湯店。夏服がパツンパツンになって、危機感を抱いた私は、運動不足を解消すべく、夜の散歩に出かけるのです。しかし、ただ、あてもなく歩いて、何が面白いのだろうか?歩いた分、ささやかなご褒...
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福岡の「米穀館」から福岡県産 夢つくし

「藤糧食」が出店する楽天のお米屋さん。夢つくしは、コシヒカリとキヌヒカリをかけ合わせたお米です。”つくし”ってのは ”筑紫” からとってきた名前なんだね。関東ではあまり名を聞くことはありませんが、福岡...
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黄金町

黄金町の「打出庵 大黒屋」で冷やし饅頭

初音町に古くからある和菓子店。前回、お饅頭しか売ってなくて、ちょっと寂しく思ったのよ。それでもなんか引っかかる部分もあって、たまに前を通っては様子をうかがっていた次第です。店頭に並ぶ種類や数は決して多...
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井土ヶ谷

【閉店】井土ヶ谷の「宿るや商店 / ツナグ」で車麩のカツレツ

井土ケ谷下町にある日替わりカフェ。月曜日担当はオーガニックカフェの「ツナグ」だって。お昼休みの終わり頃にうかがって、なんだ、メインタイムはけっこう席が埋まってんじゃん!て、びっくりしたんだけど、実は商...
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