広東料理

横浜中華街の「鳳林」でカキのオイスター煮込み(広島産)

関帝廟通りにある広東料理店。中華街の中の人だったThe Pandalin GuideさんのTwitterが面白くて、楽しみに拝見しております。我々お客側とは異なる視点から見る中華街の風景や、人々の営み...
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関内

関内の「岳」で白レバーの炒め、自家製からすみ

横浜エクセレント3の地下にある上海酒家。某ニューオータニ等で長く勤めた実力派シェフのお店です。地盤沈下が著しき関内のオフィスビル、その地下にある小規模な飲酒街に入居しております。それでも、移転前の曙町...
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日本橋

日本橋の「エスプレッサメンテ イリー」でマロッキーノ

高島屋の隣にあるエスプレッソ屋さん。「illy」がやってるいるお店なんだね。東京にいくつか出店してるらしいんだけど、私は初めて入るわ。中はどこぞのナンパなショールームみたいにギラついた雰囲気。ただ、空...
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渋谷

渋谷の「ウーピーゴールドバーガー」でサラジェシカバーガー

渋谷郵便局の裏手にあるバーガー店。シグナル・ロッソさんでよく紹介されてて、ウマそうで!以前、中目黒にあった頃、ピエール瀧のお店ってブックマークしてたんだけど、オーナーについてはどうやら勘違いだったみた...
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MM・桜木町

【閉店】ランドマークプラザの「虎屋菓寮」で甘味いろいろ、白玉あんみつ

1Fにある「虎屋」の喫茶処。そのうちゾンビでも沸いてきそうなほど、すっかり閑散としてしまったランドマークプラザだけど、ここは、いつ覗いても、それなりに繁盛しているね。お店としてはそれほど広くないけれど...
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新横浜

キュービックプラザ新横浜の「洋食 キムラ」でハンバーグセット

9階のレストラン街に入る洋食店。野毛の「キムラ」の支店です。街場の名店が姿を消していく昨今。お味以前の問題として、高齢化や跡継ぎ不足によるところが大きいんだよね。こと家族経営のお店はどこぞに看板を売る...
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他・名古屋

名古屋・車道の「朝日屋」できしころ

筒井町商店街は建中寺の門前町として発展し、戦前は大須等にも並ぶ大きな繁華街だったんだって。今ではだいぶ活気に欠けるものの、隣の代官町も含めた長い商店街には、渋いお店が点在する風景です。この日はほんっと...
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元町

元町の「霧笛楼 元町仏蘭西菓子店」でフレーズ

かつては地元の商店街等にも身近な場所にいくつかの洋菓子店があり、誕生ケーキの入手もそう難しくなかったような記憶があります。誕生日といえば、ホールのショートケーキというベタな時代でもあり、近隣の家族分を...
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磯子・根岸

磯子の「洋食 デッサン」でポークソテー きのこソース

浜マーケットに出来た小さな洋食店。この日はお盆明けで、商店街はほとんどのお店がシャッターを下ろしている状況。ダメ元で奥まで歩いてきたら、こちらの明かりが見えて本当に助かったなと。だって、すごくお腹が空...
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