横浜の話題 プリンアラモードは本当にホテルニューグランド発祥なのか？？
ナポリタン発祥説に対する疑問の他に、実はもう1つ、気になっていたことがあります。それはドリア、ナポリタンと共に、ホテル発祥メニューの3本柱になっているプリンアラモードが、本当に「ホテルニューグランド」...
横浜の話題 
那覇食事 ハイアットリージェンシー那覇沖縄の「ザ・バー」でハイサイ
ホテルの18階にあるバーです。那覇市街では高層を誇るホテルなので、眺望も魅力の一つですね。なんと、20時まではハッピーアワーらしく、安価に一杯引っ掛けられますから、クラブラウンジに招待されていない我々...
相模原 原当麻の「瓢禄玉」でマスからあげ、マスすし、コイの洗い他
原当麻の駅からほど近い山の中。細い裏道を下っていったとこにある川魚料理のお店。ちゃんと下調べをして出かけたのだが、確かに、こんな場所じゃ看板が出てなきゃ分からんぜよ。お店の脇には養殖池があって、これか...
沼津 沼津港の「マルニ茶業」でいぶき
港の新鮮館に入っているお茶屋さん。沼津はお茶の産地としても知られているんだけど、いざ地元のお茶を買おうとしても、なかなか商品が見つからないんだよね。駅周辺のお茶屋さんを幾つか回っても、掛川や川根なんか...
三茶・世田谷 尾山台の「オーボンヴュータン」で焼き菓子いろいろ
尾山台のお菓子の城から、お土産に買ってきてもらったものを記録がてら。あんずジャム。オレンジのコンフィはアニスの香り。キャンディーは中にアーモンド粉を固めたものが入ってました。とりあえず、見て分かるよう...
他・静岡 御殿場の「魚啓」でおまかせ丼、海鮮丼
富士の麓にある魚料理のお店。その筋には名の知れたお店なんだけど、御殿場でも、こっちまで足を延ばす機会がなくってな。なーんもない田舎風景の中に建つお店は、割烹と魚屋、定食処のを併せ持つ大店。魚屋といって...
銀座・有楽町 【移転】有楽町の「はまの屋パーラー」でスペシャルサンド
新有楽町ビルにある喫茶店。店主夫婦が引退して一旦廃業したんだけど、ドトールの息子の会社が引き継いで、同じ場所で復活営業してるんだよね。お店は元のままコテコテの喫茶風景なんだけどスタッフが若返っただけで...
秩父長瀞 秩父・御花畑の「秩父新世界」でせかい豚味噌セット、手作りとんみそ饅頭
本町通りをちょっと入ったところにある大正４年創業の精肉店「世界」秩父名物の豚の味噌漬けにおいては「安田屋」と覇を競う存在でもありますね。先ごろ、本店に隣接する上町通りに面した区画へ、豚みそ丼を提供する...
他・地下鉄 【閉店】 岸根公園の「まぐろ一家」でスペシャルマグロ丼
横浜上麻生道路沿いにある寿司屋さん。築地のまぐろ問屋がやっているお店ということで、前から行ってみたかったんだよね。お店はカウンターの他にテーブルも多く、綺麗め。肩肘貼らない気さくな感じで、対応も気持ち...