福岡 福岡・天神の「真」で鯖の一枚焼き定食
旨いものがもりだくさんな福岡の街。いつか旅する機会があったら真っ先に訪れようと思っていたのが、赤煉瓦文化館の裏手にある、鯖の一枚焼き専門店です。あえてそこか？と思われるかもしれませんが、鯖食文化のある...
福岡 
石川町 石川町の「ふぁてぃ」で黒糖のマーラーカオ
小山湯の一階に入ったパン屋さん。nanさん 、オススメありがとね。もともとはマンションの駐車場だったスペースよ。そこをかっこよく改装して、なんぞ旨げな燻製グリルのお店できたから喜んでいたわけさ。それが...
沼津 沼津の「冨久家」でうな重（並）
御成橋の袂にある鰻屋さん。沼津にあるもう一軒の ”冨久家” であります。うなぎといえば、お隣三島の名物ですね。といっても、地場で育ててるわけではなく、バカバカ湧き出ている富士山の湧水に泳がせ、泥抜きを...
博多 博多駅地下街の「名代ラーメン亭」でラーメン
博多口側の地下街にあるラーメン店。ご当地の昔ながらのお味を提供するお店なんだって。近代化している駅施設に対し、こちらの地下街はまだまだ昭和を引きずった雰囲気ですね。中でもコテコテなのが、こちらのお店で...
軽食 京都・北野白梅町の「中村軒 北野茶屋」で白みそぞうに
今出川通りで営業する期間限定の茶店。麦代餅でおなじみ、桂の「中村軒」が目下改修中とのこと。茶店が営業できなくなっている間、こちらに出張営業しておりますよ。この日は平日の口開けに滑り込んだのですが、北野...
会津若松 会津若松の「なかじま」で煮込みソースカツ丼
市役所の近く、夜の繁華街にあるカツ丼屋さん。会津若松でカツ丼といえば、カラリと揚げたカツを甘辛ソースにくぐらせ、丼飯と千キャベツの上へオンするソースかつ丼。このお店のかつ丼もソース味なんだけど、なんと...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「中華蕎麦 時雨」で担々麺
不老町にある人気ラーメン店。割烹のようにピシッとした店なのですよ。お味についても、オープン以来、高評価が続いており、立派な行列店になっております。根性のない私なんかは、気軽に近づけないんだけど、この日...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
洋光台 洋光台の「むぎや」でワインブレッド
駅前の団地商店街にある天然酵母のパン屋さん。浜マーケットに出店してるお店の本店だよね。寂れ切ったマーケットの奥・・・薄暗い店頭が実に怪しい雰囲気を醸す・・・お店も全然商業的じゃない感じで、むしろここは...
福富町 福富町の「イタリーノ」でミックスグリル
韓国商店街にあるイタリア昭和洋食のお店。ここはなんといってもランチが目玉だけど、午後は通しでやってくれているので、食事が中途半端になってしまったときにも重宝するんだよね。しかし・・・相変わらず濃い客層...
横浜橋商店街 横浜橋商店街の「天ぷら 豊野」でカツ丼弁当
商店街の入口にあるガッツリ天丼店。定期的に食べたくなるんですよね！もちろん、お店で揚げたてをかっこむのが醍醐味なのでありますが、コロナ以降はテイクアウトで利用することが増えました。こちらの天丼は有無も...