水戸

水戸の「笹沼五郎商店」でわらつと納豆、そぼろ納豆

水戸の駅ビル「エクセルみなみ」に入る納豆店。水戸の天狗納豆という名前をよく目にしますよね。笹沼清左衛門が明治二十二年に創業した会社が、かの水戸天狗党にちなんで売り出したのが元祖。現在では水戸元祖天狗納...
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キタ

大阪・阪神梅田本店スナックパークの「シェイクシェイク」でミックスジュース

スナックパークのジューススタンド。ソース味をさっぱりさせたくてさ。せっかく大阪にいるのだから、迷わず、ミックスジュースを頼みたい!このお店、値段はすごく安い!ただ、仕上がりもチープ!濃度はだいぶ薄く、...
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県立大学

県立大学の「チーズモック in すえひろ」でチーズモック(ビーフ)

横須賀のイベントでお馴染みのチーズモックに専門店が出来ました!県立大学の駅からすぐの場所なのよ。チーズモックといえば、あれですよ、中華屋の「末広」のオヤジが開発した自慢のオリジナルフード!研究が高じた...
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弘明寺

弘明寺の「元気パン コネル」でポテトチップパン

商店街に出来たパン屋さん。横須賀の三笠商店街にチンマリ出てるあそこの支店なのか!検索したら社会福祉法人の経営とのことで、ダサい名前も頷ける。隣の靴屋が半分削ったとこにオープン。レジまで奥行きがあるもん...
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上大岡

【営業要確認】上大岡の「まったり家」でホットケーキ

桜丘小学校の近くにある隠れ家ブックカフェ。イセザキモールから移転してきたお店です。怪しい怪しいとは思っていたんだけど、やっぱりね。あのまったり屋が、まともなお店を出すはず無いんだよ!ザ・住宅街のどまん...
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井土ヶ谷

【移転】井土ヶ谷の「宿るや商店 / サンドイッチワールド」でバインミー

平戸桜木道路沿いにある日替わりカフェ。古商店をリノベーションした空間を、曜日ごとにいろいろなお店が共有して使っています。いつか自分のお店を出したい人達や、もはや趣味では飽きたらなくなっている人の、お試...
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鶴ヶ峰

鶴ヶ峰の「飯蔵」でプレミアムカステラ

水道道にあるおにぎり屋さん。横浜駅を利用する中高年の皆様、覚えてらっしゃいますでしょうか?ダイヤモンド地下街にて、カステラの端っこをバカスカ売り捌いていた「ルナーフード」のことを。本業はおにぎりやサン...
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阪東橋

阪東橋の「元祖 スーラーメン」で元祖 スーラーメン

児相の向いにできた中華麺屋さん。早速、様子を覗いてきたよ。カウンターのみの店中は居抜きでそのまま。どんたくおやじ・・・すまなかったなぁ・・・お店は年配のご夫婦でやられているみたい。コックのお父さんはだ...
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横浜そごう

横浜そごうの「京らく製あん所」で生あんこソフト

食品街に入ったあんこ菓子屋さん。前回、どら焼きを食べてみたらおいしかったので、再び舞い戻ってきました。お店をよく見たら、奥の小さなスペースが厨房になってて、どら焼きもそこで焼いてるんじゃんか!なるほど...
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野毛

野毛の「もみぢ菓子司舗」で柏餅

柳通りにあるお菓子屋さん。県指定銘菓の大銅鑼焼を旗印に、そこそこ高い知名度を持ちながらも派手な発展を選ばなかったお店です。近年はすっかり好景気な野毛の街。スクラップ&ビルドが進み、昔ながらの風景はどん...
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秩父長瀞

秩父・小鹿野町「石川漬物」の元祖しゃくしな漬

秩父地方には、しゃくし菜というご当地野菜があります。雪白体菜というのが正式名称らしく、チンゲンサイやパクチョイの親戚にあたる中国ルーツのお野菜なんだって。霜が降りる前に収穫したものを各家で漬物にして、...
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